草莓栽培技术研究.docVIP

草莓促成栽培技术的研究 （穆廷云 青浦现代农业园区） 草莓的大棚促成栽培是一种特早熟栽培方式，根据草莓的生理特性，利用大棚设施来控制环境条件，克服不利于草莓生长的自然条件，实现冬季保温，组织草莓进入休眠，是收获期尽量提前的技术。 一、整地、施肥、做畦 1、施用基肥。草莓的促成栽培要施足底肥，先撒施基肥，再行翻耕，以便将基肥与土壤充分拌匀并将土耙细、整平。以有机肥为主，并配以适量的速效性化肥。亩施有机肥1000公斤，复合肥（N:P:K=15:15:15）40公斤，有机肥施用量可适当加大，以利于增加土壤的通透性，提高草莓的吸肥能力，增加产量。 2、整地做畦。为防止积水，草莓一般采用狭幅高畦双行种植，整地时要求:深沟窄畦,每畦40厘米左右,沟宽30厘米左右,沟深30厘米左右，沟底要平，有利于灌排水。大棚宽度为6米，做5个整畦，两个边畦。 3、施用除草剂。在土壤潮润的前提下，提前3天，全田喷施“施田补”除草剂一次，用量每亩100毫克，兑水50公斤均匀喷雾。 二、定植 1、定植时间看苗确定，一般控制在9月上中旬。若定植过早，易干扰花芽分化而影响产量，或因气温高，成活率低，使单位面积植株减少，导致减产；定植过晚，地温下降，影响草莓根系发育，同样会减产。苗要选择４片青绿叶以上，根须发达，白根多且无病虫害，根茎直径0.6厘米以上的无病毒苗。 2、定植密度是根据品种生长势而定。5个整畦，2个边畦，整畦定植2行，株距16厘米左右，每亩定植7500株左右。 3、定植时如畦土过干，应在定植前一天浇足底水，以利定植。定植时要注意定向种植,将草莓秧苗根茎的弓背部朝向畦沟，以利果实采光和方便采果。要避开高温定植，掌握气温在30℃以下，最好选择阴天或多云天气定植，早晚定植为好。定植前覆盖好遮阳网，可降低苗体水分蒸腾，促进早活棵。栽苗的深度以“深不埋心,浅不露根”为宜。定植时要一边定植一边浇水。定植后第一次浇水量宜大，要浇透，在缓苗活棵前每天早晚浇一次水，保持土壤湿润，促进活棵。 三、田间管理 草莓的田间管理一般分为以下二个阶段: 1、扣棚保温前 定植后至大棚覆盖时期,是草莓地上和地下部迅速生长时期,该时期主要的田间管理以施肥灌水、摘叶和摘除匍匐茎、铺地膜、中耕除草、病虫害防治等。 （1）肥水管理 缓苗期根据土壤和天气情况每天早晚浇一次水。或灌水，以半沟为宜，并配合畦面浇水，保持土壤湿润，促进活棵。活棵后干湿相间，土壤以潮为主，有利于根系生长，如遇干旱天气，可适当灌水，以半沟水为宜，并配合畦面浇水，2-3小时后排去沟内水。十月上中旬用复合肥20-30公斤/亩或用碳铵10公斤/亩，溶于水后普浇次，追肥三次，间隔7-10天。覆盖地膜前5—7天，每亩穴施复合肥30—50公斤，施在畦的两边，以草莓植株到沟底的距离，中间偏上部位为宜。 （2）植株管理 活棵后及时摘除老黄叶及病叶、并摘除匍匐茎。摘除叶及匍匐茎，注意要叶柄基部处小心摘除，并要求小心谨慎，不能伤及主茎，不能有残余的叶柄留在主茎上。 （3）铺设黑地膜 10月25日左右铺设黑地膜，铺黑地膜前要进行中耕除草，除草时要浅耕，注意以不伤草莓的根、茎、叶，不给植株带来机械伤为第一要务。铺设黑地膜时，小心将黑地膜覆盖于地畦上拉展，将两端固定。在有草莓苗处挖孔，将苗的茎叶扶出地膜，黑地膜的两边固定到沟底。 2、扣棚保温后 草莓为低温生长作物,所以一般在10月25日到11月上旬,当平均气温下降至16℃时,为扣棚保温的最佳时期。 （1）温度、湿度管理 大棚膜覆盖后的保温初期，温度要求相对较高。白天30℃左右，不超过35℃，夜间12℃左右。现蕾期，白天25—28℃，夜间8—10℃。果实膨大期，白天23—25℃，夜间6—8℃。大棚一旦腹膜保温，空气相对湿度提高，开花期如果湿度过高，对开花授粉不利，果实采收期湿度过大，容易发生灰霉病而造成大量烂果，而且高温高湿会有利于白粉病的发生及蔓延。因此，在加强棚温管理的同时，一定要注意降低棚内湿度，在晴天高温时经常通风换气，降低大棚内的温度和空气湿度。为了加强冬季保温，一般在12月上旬再覆盖内棚膜保温。立春后气温逐渐回升，当日最低气温高于5℃时，可拆除大棚内膜。 （2）植株管理 赤霉素处理。当20%-30%草莓顶花序现蕾时，喷5—8ppm赤霉素，每株喷5毫升药液（除红颜八号、红颊不需要赤霉素处理），促进果柄拉长。但是要注意严格掌握用药量、水量、喷药部位，注意天气状况等。避免造成不必要的损失。 去老病枯叶：一般每个单株均留5－6片展开叶能够使草莓植株的生长达到最佳状态，定期摘除老叶。 去侧芽：草莓现蕾前由于营养生长旺盛会发生较多的侧芽、匍匐茎，为了促进植株顶花花芽结果生长，及时摘除。 疏蕾：适度疏蕾，可促使单果重增加，果实产量提高，果个大小均匀，成熟期提早。因此，要及时疏花疏果，摘除畸形