2015-2016学年人教版必修1降低化学反应活化能的酶教案.doc

第1节　降低化学反应活化能的酶教案 一、教学目标 1．知识目标 探讨活细胞内酶的本质和作用、探究酶的高效性和专一性。 2.能力目标 ①进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 ②在问题探讨，有关实验设计，资料分析等问题讨论中，培养运用语言表达的能力以及查阅资料、共享信息的能力。 3.情感目标 ①通过回顾科学家对酶本质的探索历史，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。 ②认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于质疑，创新，和勇于实践的科学精神与态度。 二、教学方法和教学手段 1. 教学方法：实验法、小组讨论法、鼓励评价法、比较说明法、卡通图片法， 2．教学手段：借助多媒体、设计实验表格 三、教学流程  四、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 精心设问，步步深入（5分钟） 新课导入 已近中午了，大家的肚子一定饿了。为什么肚子会饿呢？食物是怎样被消化的呢？ 问题探讨图示1783年，斯帕兰扎尼“鹰与笼子”的实验，探讨相关问题及实验的巧妙之处。 对比说明工业制氨的条件是什么？ 细胞内是否具备这些条件？但是细胞内的化学反应依然高效有序的进行，原因何在？ 提出课题酶的作用和本质 激发学生兴趣，让大脑快速进入思考状态。 小组讨论，得出结论： 鸟类的胃不仅有物理性消化，还有化学性消化。 回答： 高温、高压、催化剂 推测：