2015-2016学年鲁科版选修5醇和酚第2课时教案.doc

选修4第2章 第2节 醇和酚 第2课时 教材分析： 本节课内容是鲁科版《有机化学基础》第二章第二节第一课时。这节课的教学重点是了解醇类的结构以及物理性质，为醇的结构与性质的学习打下基础。学生在必修阶段中学习了醇类中的乙醇的有关结构和性质，为学习这节课奠定了基础；而在有机反应类型及反应规律的学习之后，学生已经具备了根据一定结构的有机化合物推测可能与什么样的试剂发生什么类型的反应，生成什么样的物质的思路和意识。基于上述基础学生在教师指导下，自主学习醇类的结构和物理性质，运用所学规律推测一类物质可能发生的反应。 设计思路 基于醇与酚的区别以及几种常见的醇的性质和饱和一元醇的物理性质的规律，学生通过自主学习能够独立完成，所以此节内容以学生自主学习为主，培养学生自主学习的能力。对于醇的化学性质，通过回顾乙醇的化学性质，结合醇的结构特点，从断键的角度推测产物，运用结构与性质的关系完成。 教学目标： 知识与技能： 过程与方法： 重点、难点 重点：难点： 讲讲述 好奇 思考对甲基苯酚 5. 萘酚 6. 环己醇 观察以上6中有机物的结构，思考一下两个问题 【问题1】：醇和酚结构上的相似性？ 【问题2．】醇和酚结构上的不同点？ 通过给出的几种典型的醇和酚的结构，学生了解醇和酚结构上的不同点， 要点强化 醇：烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物 酚：芳香烃分子中苯环上的一个或多个氢被羟基取代的产物 几个结构注意点： OH -C- OH -C-OH -C-OH OH OH 稳定 不稳定 不稳定 【追问】 与 是同系物吗？ 理解概念，抓住关键结构 通过练习题3和4 再次强调醇和酚结构 (对于初学者是易错点,同时也是易考点) 醇：饱和碳原子连--OH 酚：苯环连—OH 学生积极思考，回答 不是，一个是醇，一个是酚 通过醇和酚的概念理解从而能从结构上区分二者。 跟踪练习1 【练习1】指出下列物质属于醇还是酚？ CH3OH ② ④CH2=CH-CH2OH ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 学生思考，个别提问回答 --⑥醇 ⑦⑧ 酚 通过不同类别醇和酚的结构，让学生从结构深入了解醇和酚的区别，也为学生归纳理解醇的分类做铺垫 引导 自主学习 醇的种类很多，为了研究的方便可以对醇进行分类 阅读课本55页最后一段 阅读课本，了解醇的分类方法和类别 培养自主学习能力 投影 自主学习 3.醇的分类 根据羟基的数目 阅读课本56业1、2、3段了解甲醇、乙二醇、丙三醇重要醇的性质和用途。 甲醇 最简单一元醇，也称木醇，有毒，重要化工原料 乙二醇 无色粘稠液体，能显著降低水的凝固点，汽车发动机防冻液的主要成分 丙三醇 俗称甘油无色无臭，有甜味的粘稠液体，很强的吸水性，主要用于制造化妆品和三硝酸甘油酯 能从羟基的方面了解醇的结构和类别能从基的方面了解醇的结构和类别 强调 醇的类别很多，我们需要重点掌握的一类醇---饱和一元脂肪醇 3）烃基为烷基的一元醇称为饱和一元脂肪醇 通式为CnH2n+1OH或 CnH2n+2O 理解饱和一元脂肪醇的定义 引导 自主学习 阅读课本55页 知识支持 醇的命名 了解醇的命名原则 1)选主链（含羟基） 2）编碳号（离羟基近一端） 3）写名称 取代基位置-取代基名称-羟基位置-主链名称 4.醇的命名 阅读了解醇的命名原则 培养学习自主归纳学习能力 完成练习3并个别回答 2-乙基-2-戊醇 2-丙醇 5-甲基-2-乙基-1-己醇 检测自主学习效果培养自主学习能力氢与电负性大、半径小的原子X（氟、氧、氮等）以共价键结合，若与电负性大的原子Y（与X相同的也可以）接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的键，称为氢键。 引导 跟踪 练习5 6.饱和一元醇的同分异构体书写 R- 碳链异构：减碳法 R-OH OH- 官能团位置：等效氢法 书写C4H1OO、C5H12O属于饱和一元醇的同分异构。 学生板演 C4H1OO 4种 C5H12O 8种 掌握醇的结构和同分异构体的书写方法 引导 回顾 复习乙醇的化学性质，预测醇的化学性质 乙醇的结构 CH3-CH2-OH 个别提问回答 乙醇 CH3-CH2-OH 与金属钠反应 酯化反应 消去反应 催化氧化反应 燃烧反应 通过对已知知识