2015-2016学年鲁科版选修5醇和酚第4课时教案.doc

第2章 第2节 醇和酚 第4课时 教材分析： 本部分内容是在学习了醇的性质之后，继续学习与醇具有相同官能团的物质。教材首先介绍了自然界中的酚类化合物的结构与命名，然后深入学习最简单的酚类化合物——苯酚。教材通过实验的设计与实施来探究苯酚的物理性质和化学性质。通过图片介绍了酚醛树脂的制备，并给出了制备酚醛树脂的物质转化关系。最后简单介绍了酚类物质的用途。本节课的教学重点是苯酚的结构特点和化学性质，教学难点是有机物分子中原子团性质的相互影响。对于酚类物质的命名可做简化处理。 学情分析： 本节课是在学生已学习了苯、乙醇知识的基础上，对衍生物酚的进一步学习。从知识上讲学生已经学习了苯基的性质，羟基的性质。也知道同一有机物中不同官能团之间的相互影响。从方法上讲，学生已经初步掌握了研究物质性质的基本方法与程序。从能力上讲，学生的实验能力、分析能力、学习能力、合作能力等基本能力已初步形成。 教学目标： 知识与能力 1. 掌握苯酚的物理性质。 2. 掌握苯酚化学性质和结构的关系； 掌握苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质。 3. 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。 过程与方法 培养学生分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力；体验对化学物质及其变化进行探究的一般过程。 情感态度与价值观 使学生树立透过结构看性质的化学学科思想。感受化学世界的奇妙与和谐，树立辩证唯物主义世界观。 体验化学的实用意义。 教学重点 1.苯酚的物理性质。 2.苯酚的酸性、与溴的反应等化学性质。 3.苯酚化学性质和结构的关系。 教学难点 理解苯酚中苯基与羟基的相互影响关系。 教学方法 探究教学法、实验教学法、学案教学法、归纳教学法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计 意图 知识生长 【PPT】写出下列化学反应方程式： ①苯的硝化反应②苯的溴代反应③乙醇与乙酸的反应④乙醇的氧化反应⑤乙醇与钠的反应⑥乙醇的消去反应 【书写方程式】 ①+HONO2+ H2O ②+ Br2+ HBr ③CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O ④2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O ⑤2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ ⑥CH3CH2OH CH2＝CH2↑+ H2O 复习乙醇和苯的化学性质，为苯酚的学习提供知识的生长点。 新课导入 【讲述】 我们学习了醇类物质的性质，我们也学习了苯及其同系物的性质。下面我们再来学习一种既有羟基又有苯基的有机物—酚。 【认真听课】 导入新课。 目标展示 【PPT】 学习目标： 1. 掌握苯酚的物理性质。 2. 掌握苯酚化学性质和结构的关系；掌握苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质。 3. 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。 学习重点： 1.苯酚的物理性质。 2.苯酚的酸性、与溴的反应等化学性质。 【阅读目标】 明确学习目标，增强学习的目标性。 知识学习 【学案】下列物质中，属于酚类的是（ ）属于醇类的是（ ）。 A.C3H7OH B.C6H5CH2OH C.C6H5OH D. HO—C6H4—CH3 E. C6H5—CH2CH2OH 【做练习】 属于酚类的是（ CD ） 属于醇类的是（ ABE ） 探究苯酚的结构特点。 问题交流 【PPT】 1、填表。 2、醇与酚在结构上有什么不同？ 【交流讨论、填表】 物质 官能团 结构特点 烃基与链烃基相连 烃基与芳香基侧链相连 烃基与苯环直接相连 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 进一步理解苯酚的结构与醇的区别和联系。 板书 三 酚 （一）酚的结构 烃基与苯环直接相连 【记笔记】 明确苯酚的结构。 实验探究 【探究实验1】 （1）展示苯酚样品。 （2）让学生闻苯酚的气味。 （3）在试管中放入少量苯酚晶粒，再加一些2ml蒸馏水，振荡，加热试管，然后将试管放入冷水中。观察实验现象并记录。 （4）在试管中放入少量苯酚晶粒，再加2ml乙醇，振荡。观察实验现象并记录。 【分组实验1】 1、实验操作，实验观察。 2、记录实验结论。 （1）粉红色晶体。 （2）有特殊气味。 （3）没完全溶解→溶解→析出 （4）完全溶解 探究苯酚的物理性质。 实验归纳 【板书】 （二）苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性 【完成学案】苯酚的物理性质 纯净的苯酚是无色，有特殊气味气味的晶体，有还原性，在空气中易被氧化而显粉红色，易溶于酒精，室温下在水中的溶解度不大，当温度高过65℃时，能与水任意比互溶。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 巩固落实基础知识。 交流研讨 【PPT】展示问题 根据“结构决定性质”你认为苯酚可能有哪些化学性质？ 【