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　　应用型高校旅游管理专业教学改革思考 应用型高校旅游管理专业教学改革思考 教育部在《关于深化教学改革，培养21世纪需要的高质量人才的意见》中明确提出：高等学校要贯彻教育方针，按照培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的总体要求，逐步构建起注重素质教育，融传授知识、培养能力与提高素质为一体，富有时代特征的多样化的人才培养模式。 　　为把素质教育融入到各个教学环节中，结合教育部人才培养模式，构建新型课堂教学模式，在教学方法的选择上，应突破课堂中心、教材中心、教师中心的弊端，把教师和学生两个主体性因素联系的更为紧密。根据旅游管理专业学科性质和教学内容，应坚持多元化原则，找到合适的课堂教学模式，把多种教学方法优选结合。 　　从大体上看，我国高校旅游管理专业课程设置方面还没有形成一个成熟学科所具备的完善体系，导致了很多高校都是根据自己学校所具备的师资开设旅游管理专业课程，忽略了旅游管理专业这一学科的特点来开设相关的课程。 　　一、目前旅游管理专业存在的问题 　　1、课程内容重复缺乏系统性 　　许多课程科目都存在相互交叉的知识，例如以美学欣赏为例，在旅游地理学旅游文化学旅游美学等课程都有讲述，这样会让学生认为旅游知识无非就是这样，并无深度可言，课程内容的重复也会占据大量的学习时间。 　　2、一些老师的教学理念滞后，责任心不强 　　一些老师认为凡是教材上的内容都要讲解而学生是知识的被动接受者，因而常出现一言堂、满堂灌的现象，并不注重学本文由.L.收集整理生掌握与否，这里表现出教师在授课中责任心不强，自身的教学观念滞后。 　　这种教学方法忽视了学生的主体作用，因而学生主动性没有被充分调动就导致了老师在上面讲而学生在下面各干各的，逃课、上课迟到、睡觉、玩手机的现象比比皆是。加上很多同学奉行60分万岁的思想，可想而知这样的教学不仅不能让同学们学到知识而且不能说提升某方面的能力了，但是现今社会的发展需要的人才不是你的毕业成绩有多优秀，而是你能否拥有创新性思维，能否为你的公司提供出更多的想法和创意。 　　3、应试教育，只注重考试结果 　　以考试指导课堂教学，进行应试教育，灵活运用的较少，体现动手能力和实际交际能力的较少，考评方法上采用闭卷考试的形式较多，考试形式单一没有新意。 　　4、培养学生个性化发展的力度不够 　　老师大多将一些任务布置给一些在班里活跃的同学，因而一些在班里沉默寡言的同学往往不能发挥自己的能力，久而久之就造成了班级内部的两级分化，从而班级内部也会有些矛盾不能使整体的课堂教学质量的提高。而且由于一些同学不受重视在课下对老师的评价也不甚高。 　　5、实践环节课程设置相对薄弱 　　旅游管理是一门实践性比较强的专业，然而除了课堂上让学生发言、多媒体实验室讲述导游词之外缺乏比较完善的实践课程，因而学生实习期间往往出现实际操作能力及交际能力不强的情况，在实习期间不能凸显专业优势。 　　所谓的应用性学科变得有名无实。旅游管理专业是一个实践性很强的专业，在专业教育中涉及大量实际操作性内容，需要通过学生亲自动手操作、实践才能掌握，仅仅靠听是不够的。 　　二、黄淮学院旅游管理专业主要课堂教学模式 　　黄淮学院旅游管理专业，目前主要的课堂教学模式就目前了解的情况来看，大致分为以下三种： 　　第一种课堂教学模式是：最为旧式的课堂，以老师为中心灌输教科书内容的强制性教学方法，也称为填鸭式教学，满堂灌。 　　第二种课堂教学模式是：仍然以老师为中心只不过学生在课堂上的角色有所改变，老师通过课堂提问来了解自己的课堂效果，虽然通过提问，一部分学生能够参与到老师的授课中去，但是一定意义上说学生还是处于被动的地位。 　　第三种课堂教学模式是：课堂上的主体是每一个学生，学生将走向教学的最前沿，这是培养学生掌握学习能力的教学，教师的作用是辅导、帮助。这就极大的激发了学生的自创性，让学生处于主动地位。 　　通过上述三种课堂教学模式的阐述，我们可以看出：前两种教学模式是最常见的课堂教学模式，然而对于现代社会飞速发展的现状来说无疑是不足的，而第三种教学模式则是不同的，这种情况下教学的主角是学生们，教师是配角，这种情况下学生真正能够自主学习知识，教学的目标在无形中也达到了。 　　三、黄淮学院旅游管理专业目前新颖教学方法 　　1、课堂换位式教学方法 　　换位式教学就是在某些课程中的某些教学环节中师生换位，学生被动听课为主动讲课，锻炼学生的语言表达能力和临场应变能力。教学是一门艺术，教师既是导演，又是演员。 　　如旅游美学、导游业务、旅行社经营与管理等课程，教师将有关教学内容事先布置清楚，让学生有准备地进行教学，同时也可以根据学生在课堂上的讲解发挥情况，随机应变提出一些问题，锻炼学生的临场应变能力。在这一教学环节中，学生是课堂形式上的主导，教师则是幕后总导演。 　　2