化学物质和小麦种子提取物抑制赤霉菌孢子萌发的研究.pdfVIP

生物防治 449 化学物质和小麦种子提取物抑制赤霉菌孢子 萌发的研究木 Fusarium toinhibit of Bioassay sporegermination graminearum 易图永1池田连哉2 (1湖南农业大学生物安全科技学院，长沙410128； 2日本西部农业研究中心育种工学研究室，福山062．8555) 摘要：分别用3种有机溶剂、0．IMTds·CI(pH7．5)和水从8种小麦种子的面粉和麸皮中提取物质，检 测这些提取物以及柑桔黄素、Corystein等17种化学物质对小麦赤霉病菌分生孢子萌发的抑制作用。结果 表明：①小麦种子的面粉中存在水溶性、不耐高温的、能够抑制小麦赤霉病菌分生孢子萌发的物质； t趸)25ng／ml 能够抑制小麦赤霉病菌分生孢子的萌发。 关键词：生物测定；植物提取物；小麦赤霉病菌；孢子萌发 小麦是全世界分布范围最广、栽培面积最大、总产量最高、总贸易额最多的粮食作物， 在世界经济中占有举足轻重的地位。2004年我国小麦栽培面积为4．4亿亩，总产达1．15亿 吨。但小麦赤霉病Fusariamgraminearum是影响我国小麦产量的主要因素，在严重流行时， 病穗率为300／0-50％，在最感病的品种上超过70％。由于相当数量的抗小麦赤霉病品种的抗 病性状与一些不利性状相连锁，通过传统的育种方法来培育抗病品种很难有所突破【l】。植 物体内含有能够抑制病原物生长和繁殖的化学物质【2，3】，黄酮、类黄酮是植物保卫素的主 要成份，在植物抗病过程中起重要作用【4】。因此，探讨主要农作物的组分对植物病原菌的 抑制作用，弄清植物与病原菌间的分子互作，是植物抗病育种的新途径【5】。 2005年，我们从8种小麦品种的面粉和麸皮中得到乙醇、丙酮、甲醇、Tris．CI和水提 取物，生物测定了这些提取物、15种与黄酮类黄酮的代谢有关的化学物质、能降解真菌几 丁质的几丁质酶和淀粉酶抑制剂对小麦赤霉病菌分生孢子萌发的影响。现将有关研究的初 步结果进行报道。 1材料与方法 1．1供试材料 1．1．1供试的小麦品种 ‘湖南省教育厅日元贷款项目资助．易图永，男，博士，副教授，1971年4月出生，湖南怀化人．湖南 农业大学植物病理学硕士生导师， 电子信箱：yituyong@hotmail．com． 450 中国植物病理学会2006年学术年会论文集 均由日本西部农业研究中心作物育种工学研究室提供。 1．1．2供试试剂 (Taxifolin)、Corystein、叶淀粉酶抑制剂(a-amylase 桔儿茶素(Gallocatechin)、儿茶素水合物(Catechin 本宝生物公司产品。PD培养基和酵母提取物为Difco公司生产。 1．1．3供试菌株 小麦赤霉病菌(Fusariura 究室提供。 1．2试验方法 1．2．1 小麦赤霉病菌分生孢子的培养 在1000毫升水中加入20克绿豆，煮沸20min，过滤。滤液中加入10克酵母提取物， 分装至250ml三角瓶(每瓶100m1)，灭菌。接种小麦赤霉病菌的菌丝，25℃，150 rpm，光 照振荡培养。7．10 d后在超净工作台上用灭菌滤纸将菌丝过滤，然后16C，4000 rpm，离 心10 min，收集小麦赤霉菌的分生孢子，用灭菌水将小麦赤霉菌的分生孢子浓度调节到 1×104spore／ml备用。 1．2．2小麦种子提取物的制备 ml离心管中，分别加入lml100％乙醇、100％甲 Haruyutaka的面粉和麸皮各0．19放入1．5 醇、80％丙酮、0．1M h。然后4℃，12500 min，