与大学生最接近的茶文化浅析.ppt

广式茶点讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，所谓五滋：香、松、软、肥、浓，六味：酸、甜、苦、辣、咸、鲜之别，其做法多为蒸、煎、炸 三种。 让我们一起进入难得的悠闲时光： 1、茶——普洱茶、铁观音 2、粥——花生猪骨粥、艇仔粥 3、虾饺——水晶虾饺 4、烧麦——鲍汁烧麦皇、蚝皇鲍鱼烧麦 5、肠粉——牛肉肠粉、鲜虾肠粉 6、凤爪——鼓汁凤爪 7、糯米鸡——珍珠糯米鸡 8、叉烧包 9、蛋挞 精致小茶点 精致小茶点 精致小茶点 与大学生最接近的茶文化 最潮的茶 最诱人的茶点 大学生可以享受的茶文化 如何让茶丰富我们的生活 最潮的茶 /content/571973/ 最诱人的茶点 “饮咗茶未呀？”是广州人打招呼的口头禅，在广州话里“饮茶”是喝茶之意，也叫“叹茶”。叹，享受也。这种享受是多种多样、各不相同的。 广式茶点一向以其精巧细致闻名。吃港式点心，最紧要的在于态度——不要吃得太尊贵精细，也不要吃得太囫囵忙碌。港式茶点是一份茶楼里熙熙攘攘中的笃定，加上一份口味上无可挑剔的平常。不是咖啡店的小资，不是街头摊的民俗，港式茶点，要的就是那一种市民的派头和气息。 年轻一代的茶文化 请观赏视频 如何让茶丰富我们的生活