沙枣果肉中氨基酸的含量测定.pdfVIP

第 45卷第 1期 应 用 化 工 Vo1．45No．1 2016年 1月 AppliedChemicalIndustry Jan．2016 驴 痧 舻 驴 乓》 2分析测试3 驴 舻 、2 、 、g 、2 沙枣果肉中氨基酸的含量测定 赵璐 ，宋海龙 ，田树革。，周晓英 (1．新疆师范大学化学化：L学院，新疆 乌鲁木齐 830054；2．新疆中药民族药研究所 ，新疆 乌鲁木齐 830002； 3．新疆医科大学 中心实验室，新疆 鸟鲁木齐 830011；4．新疆医科大学 药学院，新疆 乌鲁木齐 830011) 摘 要：以 一天冬氨酸为对照品，以茚三酮为显色剂，采用可见分光光度法在检测波长586nm处测定两批沙枣果 肉中氨基酸的含量。结果表明，一天冬氨酸溶液浓度在5～35~g／mL(r=0．9996)范围内与吸光度呈现 良好的线 性关系，加样回收率为 100．33％，RSD为2．31％，昌吉地 区、哈密地区沙枣果肉中氨基酸的含量分别为 17．2， 31．1mS／S。可见紫外分光光度法简单、便捷，准确度、重复性 良好 ，为沙枣氨基酸的进一步开发利用提供了基础 数据。 关键词：沙枣果肉；氨基酸；含量测定 ；uV 中图分类号：TQ460．72 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2016)01—0172一o3 Thecontentdeterminationofaminoacidsin Elaeagnusangustifoliapulp ZHAO Lu ，SONGHai—long ，TIAN Shu—ge ，ZHOUXiao—ying4 (1．CoUegeofChemistryandChemicalEngineering，Xi@angNormalUniversity，Urumqi830054，China；2．XinjiangChinese andMinorityNationalityMedicineReseaechInstitute，Urumqi830002，China；3．CentrNLaboratoryofXinjiangMedical University，Urumqi830011，China；4．CollegeofPharmacy，XinjiangMedicalUniversity，Urumqi830011，China) Abstract：—aspartieacidwasused toasareferencesubstance，byninhydrinaschromogenicagent；the visiblespectrophotometrywasusedtodeterminethecontentofaminoacidsin2batchesofE／aeagnusangusti- 厂0f byUVat586nn1．TheresultshowedthatconcentrationofL—asparticacidsolutionin5～35 mL (r=0．9996)showedgoodlinearrelationshipbetweenabsorbancerange．Theaveragerecoverywas 100．33％ withRSDwas2．31％．thecontentofaminoacidinChangjiandHamiangustiofliapulpwere 17．2m#gand31．1mg／g．Theuhravioletvisibleandspectrophotometricmethodissimple，convenient， accuracyandhaveagoodrepeatability，whichcanprovidethebasicdataforthefurtherdevelopmentstudy ofaminoacidinElaeagnusangustfiolia． Keywords：h