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《自动化技术与应用》20l0年第29卷第7期 仪 器仪 表 与检 测 技术 InstrumentationandMeasurment 基于嵌入式的整精米特性分析仪★ 吴才章 。步东伟 (河南工业大学 电气工程学院，河南 郑州 450007) 摘 要：本文设计了一套基于嵌入式的整精米特性分析仪，针对优质稻米品质国标参数检测的实际需要，在设计稻米图像采集装置的 基础上，系统以基于ARM 内核的$3C2410平台为硬件开发环境，利用嵌入式linux系统，实现了对稻米图像的采集及保存。在 此基础上，结合图像处理与模式识别技术，利用大津法对图像进行阈值分割，编写相应的图像分析应用程序 ，实现了对稻米整精 米率快速无损检测。 关键词：整精米率；嵌入式linux；图像处理；大津法 中图分类号：TP391．41 文献标识码：A 文章编号：1003—724l(20l0)07一o062—04 DesignofAMorphologicalAnalyzerfOrHeadRice BasedonReal一13meEmbeddedSystem W U cai．zhang，BU D。ng．wei (HenanUniversityofTechnology,CollegeofElectricalEngineering，Zhengzhou450007China) Abstract：InordertomeetthetestingofricequalityGB parameters，thisarticledesignsamorphologicalchraacteristicsanalyzerfor headricebasedonReal—timeEmbeddedSystem．OnthebasisofdesigningtheequipmentwhichiSusedtoobtainthe imageofrice，thissystem isbasedonARM core$3C2410platform．Using theembeddedlinuxsystem，thesystem completesimagecaptureandimagepreservation．Basedonthose，imageprocessingtechnologyandpatternrecognition techniquesareapplied，and separatetheimageusingOTSU method．Atthesametime，theapplicativeprogram is complied．Atlast，thesystencalculatestheheadricerate，andcompletesarapidnon—destructivetestingprocess． Keywords：headricerate；embeddedLinux；imageprocessing；OTSU method 1 引言 粒。整精米 占净稻谷试样质量的百分率为整精米率。现 中国作为世界上最大的稻米生产国和消费国，对稻 行整精米率的检测方法主要采用人工测量的方法获得， 米的品质非常重视 ，人们对稻米的精深加工、品种和质 由于人工 目测很难精确确定整精米长度，且人工检测方 量的要求越来越高，为此国家适时修订了原有的稻谷标 法时间长、主观性强、可操作和重复性差、不同人员之 准，并在此基础上增加了 《优质稻谷》标准GBT／17891 间测定结果相差较大，这就使标准的合理性和权威性大 — 1999[H，为我国优质稻谷的生产与开发提供了重要的 打折扣，难以满足稻米收购、储藏等过程 中对品质检测 依据。在新颁布的 《优质稻谷))中，增加了整精米率指 的快速、客观和准确性要求 ，影响了稻米的流通和加工 标作