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TOPIC 话题 大资本死角 文/种昂 与诸多行业大佬、社会资金涌入种植领域迥异 总听到有老板血本无归。 的足，农户二品流通环节的投资却是十分冷淡。 大起大落的行惰，让林金龙心惊肉跳，他子里 正如一位农业专家所说，我国农业只有产业物 的资金不多，每年收购大蒜不足自1屯。稍台闪失，多 流，没有物流产业。在国外，流通环节日已主角的批发 年的心血就会付诸尔流。在他眼中，暴涨暴跌行恬 商大多是资金雄厚、规模庞大的物流公司:国内，受 并不是供求关系的真实体现。金乡是大蒜1:1汇区， 上游种植与下游终端渠道分散的影响，农产品流通 直接影响着全国的蒜价。」旦金乡产量较之往年1J号 领域却鲜有资本的进入，更没有诞生出大规模的物 所增减，就造成局域内形成一种供百失衡的错觉。 流企业。 但他坚信，即使不把出口考虑在内，在全国也|书|内 与大规模流通企业iJJ 分担风险不同的是，部分 来看，农产品很难产生真正的过剩。 中小流通企业参与回积、炒作，反而助长了农产品 大蒜分销体系像其他农产品一样有在明显的 价格的暴涨暴跌。如果不能有效解决流通链条不畅 分层。规模稍大的流通商者ßm连于出口订单，在国 的现象，不仅菜贱伤农与菜贵伤民并存的现象无法 内打拼的则是像林金龙这样规模较小的流通商。大 根除，而且势必会加剧农业的投资风险。 的贸易商抗风险能力强，希望市场稳寇的增长，而 中小的流通商投机者多，反而会加j庄市场的民荡。 投机与投资 出口与内销 林金龙是山东金乡一家规模较小的贸易公司 在-板，以往大蒜生意总能让他每年赚个二三十万 中小流通商兀法起到稳定市场的作用，{r1大1í) 元。可如今，他却感叹道，蒜价越来越离谱，风险越 农产品中间商在国内却少之又少。过 点，济南金 来越大。 王食品有限公司总经理王怀i盲流有感触。 金乡县有着中国大蒜之乡的美誉，是我国最 2003 年，济南金王食品有限公司投资 500 )J 大的大蒜生产和交易中心，占全国产量的 20%，占 元，建立自己的农产品流通体系，向超市配送蔬菜。 全同出 U 量 70%0 金乡，金乡，大蒜如金，致富全 但很快他就意识到，单纯经营第 _:_)j 物流难如改 乡。这里的蒜农把大蒜当作金疙瘩，看成是致富 天。 的希望，想从他们于中承包 t地，成本很高。呈今， 与同外农产品种植多是大刷农场个问， lJil 内蔬 金乡蒜农守着家里二五亩地，具备规模的种植大户 菜种植却是-家~j分散经营，即使部分合作料， 凤毛麟角。 种植规模也只有数百亩。一且I~J 超市供货量达到了 种植的分散给林金龙这样的贸易商收购大蒜 定的规模，如何约束农户少用农药化肥，如何保 增加了难度。每到收获的季节，林金龙总是走街串 证供给每天蔬菜供给的数量、质量，如何确保疏菜 巷、挨家挨户上门收购，磨破了嘴皮，一天也只有上 安全、可追溯，都成了棘手的难题。 千斤的采购量。 王怀清意识到，蔬菜的季节性强，成熟期较为 从 2008 年开始，金乡蒜价经历了几度大起大 集中，但物流公司在全年的供给却要求均衡，如果 落，每当牛市到来，总有蒜商二夜暴富:每当暴跌， 无法形成种植、物流→整条产收链的话很难保ÌlEx才 34 农户品市场周刊