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基于公平贸易实践的企业社会责任分析 　　编者按：中国对外经济贸易大学国际经济伦理研究中心大学生社会责任协会主办的第四届大学生“企业社会责任”征文大赛在2011年7月29日隆重谢幕，本刊作为评审机构之一见证了社会责任理念以及企业伦理行为在当代大学生群体中逐步深化的洞察和思考。为激励和加强这样的思考，特刊载部分获奖文章。本文为二等奖作品。 　　 　　公平贸易是一种基于对话、透明及互相尊重基础之上的贸易伙伴关系，它旨在追求国际交易的更大公平性，以提供更公平的交易条件、确保被边缘化的劳动工人及生产者的权益(特别是南半球)为基础，致力于永续发展。公平贸易的原则和做法与企业社会责任发展指数的众多指标相一致。本文将基于企业社会责任视角，通过案例分析的形式，借由两个不同业态，研究“公平贸易”这一在国内新兴的商业与公益相结合的经营模式，启发企业关注公平贸易这一企业社会责任的演绎行为。 　　 　　企业社会责任视角下的公平贸易 　　基于企业社会责任框架的公平贸易――以咖啡行业为例 　　 　　作为公平贸易最早兴起的行业之一，公平贸易咖啡的发展已经颇具规模。以星巴克公平贸易咖啡为例，自2000年4月，星巴克与美国公平贸易组织签署协议开始在北美售卖整包的公平贸易咖啡起，星巴克的公平贸易咖啡已得到了很好的发展。仅2007年度，星巴克共购公平贸易咖啡3.52亿磅，平均价格每磅1.43美元，高出ICO(International Coffee Organization)平均价格0.29美元。高于价值的价格溢价，不仅实现了星巴克公司的经济效益，同时还体现了其道德责任，尤为体现在其对消费者、咖啡豆种植者的责任。 　　 　　企业内部社会责任 　　公平贸易的实施，极大地促进了星巴克自身的发展，为其实现企业的经济责任起到了推动作用，实现经济利润的飞速增长，自2008年开始的数据显示，在2009、2010年间，其净利润同比分别增加23.87％与141.97％。同时，公平贸易咖啡的实施，在很大程度上提升了星巴克企业的社会形象。根据英国《泰晤士报》对于英国咖啡店和快餐业所作调查，54％的消费者希望咖啡店能够关注社会责任，这个比例比去年提高了6个百分点，消费者最希望咖啡店重视的社会问题就是确保发展中国家种植咖啡的农民能够获得较好的收人。而星巴克公司公平贸易咖啡的实施，恰好迎合了消费者的这一消费心理，为其企业树立了良好的社会形象。同时，通过公平贸易这一载体，可以促进城市消费人群关心弱势生产者的处境，以购买行动来支持生产者自力更生，改善生活，以达到可持续发展并促进社会和谐的目的。我们认为星巴克公平贸易咖啡带来的引申意义远远大于其表现出的经济利益，英国公平贸易基金(Fairtrade Foundation UK)的执行董事哈里特?兰姆(Harriet Lamb)称：“对种植者和咖啡爱好者来说，公平贸易与星巴克的合作关系是个好消息，并将唤醒整个产业。”作为行业的领导者和创新者，星巴克公司的行为对全社会是一个引领、示范效应，它以公平贸易的形式呼吁全社会关注咖啡种植者的生活状况，将道德伦理消费的观念引入人们的生活，将潜移默化地改变人们的传统消费观，吸引社会目光注意到贫穷的发展中国家种植业者，为他们生活水平的改善提供帮助。 　　 　　企业的外部社会责任 　　对于消费者，公平贸易的实施提高了消费者的购买价格，而伦理消费观的产生使得这种价格溢价成为可能。基于马斯洛的需求层次理论，它将需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我价值实现这五大层次，而自我价值实现的基本是道德，对于公平贸易而言，自我价值的实现更多地体现为对于公平贸易伦理消费观的产生。从传统的供需模型来看，对于完全竞争市场，只有当供需达到平衡时社会才能实现其利益的最大化，此时的价格等于其原始价值。随着伦理消费观的产生，人们逐渐在产品原始价值的基础上加入伦理溢价，即为了实现大部分咖啡农(小土地所有者)在收获时节获得公平合理的价格以达到最低生活工资，保证其基本利益实现而愿意多支付的金额。高于原始均衡价格的伦理溢价使得企业所愿意提供的产品增加，而供过于求的市场机制又使得企业通过提高产品质量等其他方式吸引消费者，增强了企业的市场竞争力，为企业的进步提供了原始动力。高支付也为消费者带来了高回报，经过公平认证的咖啡为消费者带来了更绿色环保、更健康的质量品质，切实维护了消费者的合法权益。 　　 　　公平贸易的倡导者们呼吁美国人多喝经过认证的平均1.26美元一磅的“公平贸易咖啡”，主要是以“公平贸易”的概念与品质去吸引支持者购买，因为公平贸易咖啡不会有剥削劳工、破坏环境与健康疑虑。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。以英国为首的一些欧洲国家“公平贸易咖啡”的认知度有90％以上。 　　 　　企业在供应链中体