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营运标准 一、营运标准： 1、正常货架陈列标准： 1）正常货架商品必须按照陈列图陈列，不得私自改动，如出现特殊情况（例如：陈列图明显违反商品陈列标准，商品已经删除并且已经清仓或已经退货），须由部门经理签字同意后更改陈列图。 2）所有商品应距上层板约二指间隔，将多余空间留在下层。 3）商品陈列规则是按照品牌、颜色深浅、价位高低的原则，同一系列的商品陈列以从上到下，从左至右为顺序，自小到大排列。 4）商品正面（有商品品名的一面）朝前，陈列整齐、丰满。 5）商品要遵循先进先出的原则。 6）清仓商品售完后可拉临近商品将面位补全。 7）若有缺货商品，应立即将缺货标签贴在相应的标签右边。 8）N架只能摆放同一价位、同一系列的商品，最底层可以适当交叉陈列相关联商品并标上价格签。 9）供应商提供的陈列设备，原则上陈列的该供应商的商品。 10）货架顶库存区有陈列的商品货架上一定不能空。 2、货架顶库存区陈列标准： 1）货架顶库存区上存放的商品应尽量对应正常货架上的商品，同一种商品应堆放在一起，并保证前后一致严禁在后排摆放与前排不同的商品，以防止商品过期而未发现的情况。 2）货架顶库存区上原包装箱商品无需打印库存表，货架顶库存区上的散货要在包装箱左下角贴上库存表，标记注明商品编号、品名、数量。 3）货架顶库存区上商品堆放要距离喷淋头、灯管、通风口0.5米。 4）应保持货架顶库存区上的商品保质期长于或等于货架上的商品，小于或等于仓库中的商品。 5）主通道两侧的货架顶库存区上要尽量存放同种商品的包装箱。 6）货架顶库存区上有存放的商品在正常货架上一定要饱满。 7）货架顶库存区上存放的是保证一周内补货的商品，两周以上流动的商品不宜放在货架顶库存区上。 3、货架标签标准： 1）正常销售商品的绿色标签和特价商品的红色标签均贴在商品陈列区域货架的最左边的第一个商品的下方，挂购贴在上方。 2）每种商品在同一货架、同一层面只需一个标签，在不同货架或不同层面的陈列均应有一个标签。 3）货架标签每三个月更换一次，如有污损、残缺应立即更换，更换标签时要将原标签撕掉并将货架清洗干净，不准将新标签贴在旧标签上。N架标签随着促销商品更换。 4、POP的标准： 1）每天营运前、变价后、陈列图更改后及N架、卡板、促销墙等商品更改后需及时更换POP及价格牌和价格签。 2）POP的价格要与货架标签的价格保持一致。 3）调整堆头、地笼时要考虑POP使用一周至二周，建议特别陈列每两周更换一次。 4）换下来的POP应存放好，以备二次使用。 5、POP的使用标准： 1）常用POP共有三种，分别是“DM商品”、“特惠商品”、“新上市商品”。 “DM商品”：只限在DM广告上的促销商品。 “特惠商品”：店内促销，竞争调价的商品。 “新上市商品”：新品。 6、堆头陈列标准： 1）主通道所有堆头在一条直线上，并且要对齐N架。 2）一个堆头最多可放两种商品，且价格低的商品在前面陈列。 3）堆头上陈列的纸箱下面向外、不能颠倒、两纸箱间尽量不留缝隙。罐装商品要叠高两层。堆头上商品堆放高度以不超过正常视线高度为宜（一般为1200CM左右）。 4）毛利高的商品与毛利低的商品要交叉陈列。 5）每周销售金额应不低于2000元。（具体标准可由管理层做适当调整） 6）清仓、负毛利商品一般不做堆头陈列。 7、前台N架标准： 1）选择毛利在20%以上、价格在10元左右的商品陈列。 2）纸巾、小小糖果应常期陈列。 3）同一商品要间隔陈列。 4）女装内衣、裤、卫生巾不宜陈列。 5）非食品陈列不少于一半。 8、N架陈列标准： 1）前N架每月销售金额应大于1200元。后N架销售金额应大于800元。（具体标准可由商场管理层做适当调整） 2）只能陈列同一系列、同一价位的商品、最底层可适当交叉陈列一种相关商品，并标上价格签。 3）每个N架要有价格牌和一个价格签。 4）N架最高层应统一高度。 5）商品正面（有商品品名的一面）朝前，陈列整齐、丰满。 6）所有商品应距上层板二指间隔，将多余的空间留在下层。 9、促销墙陈列标准： 1）商品正面（有商品品名的一面）朝前，陈列整齐、丰满。 2）陈列的商品应距上层板二指间隔，将多余的空间留在下层。 3）若有挂钩和层板商品同时陈列时，挂钩商品应在上方。 4）在同一节促销墙上摆放两种以上不同价格商品时，要分别贴上价格签。 10、挂带陈列标准： 1）主要用于交叉商品的陈列。 2）选择单价低且毛利高的商品陈列。 3）易碎商品不宜陈列，体积较大的商品也不宜陈列。 仓库标准： 一、仓库区 （1）当日到货，当日上架。 （2）仓库只留以箱为单位的库存。 （3）到货时每箱表面须注明到货日期。