《流程的设计》教学案例.docVIP

《普通高中技术课程标准》（实验）中的内容标准“（3蛲）能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画Ю出流程设计的框图。（5）能对生活、生产中碲的简单对象进行流程设计或流程的改进设计。推”，仍然以《技术与设计2》（广东版）的第嘭三节《流程的设计》作为教学的主要载体，并参考苏教版和地质版两个版本的相关内容展开砺教学。 教学垤对象分析 在学生已学知识和已有的生活经验罂的基础上，根据学生认知发展的需要，引导他皴们从生活中的流程设计案例出发，学习流程设柢计的基本思路和方法，使学生不但走进了生活瞩，拓展了空间，而且还延伸了观察、想象、思俊考和创造的空间。教师通过创设情境，培养学扌生从日常生活和技术活动中发现问题、思考问捩题、交流讨论、协作解决问题和表达的能力。潜通过本课的学习，还可培养学习兴趣，增强学甩生面对技术世界的信心和责任感。 教学目标ヂ及分析 1、能分析流程设计中应考虑的基本瞻因素。 2、能画出流程设计的框图。 3、犟能对生活、生产中的简单对象进行流程设计。脂 教学寿重点 1、能分析流程设计中应考虑的基本因橼素，并画出流程设计的框图。 2、能对生活势、生产中的简单对象进行流程设计。 能对生活、生产中的简单对象进行流程设妩计。 教学策略 结合学生和生活实际，以大量学生熟悉或易接受的事例进行理论知识的教循学，然后让学生分组亲历一次简单流程设计的擅全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价矧，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。 教学媒体运用 电脑多媒体平台 教学资源准备 1、教师：提前一周通知学生焙上网查找有关染布的知识，特别是染布的工艺憋流程；制作cAI课件；准备活动课所需的材噍料（烧杯、三角架、石棉网、酒精、酒精灯和举酒精喷灯、玻璃棒、棉布、毛线、3％的明矾天作为媒染剂）。 2、学生：查找资料；准备葬蜜桔皮、茶叶等。 过程 教绊师活动 学生活动 设计思路 导入新课 通┱过前面的学习，我们已经了解了流程的涵义及百其作用、理解了流程中环节和时序的意义，并院学会了简单流程的方框图的绘制和识读。那么镐究竟怎样进行流程的设计呢？这就是我们这节┙课要研究的问题。 首先请大家讨论这样一个袂问题：要把大象装进冰箱里，需要几步？先后媚顺序何如？ 讨论 营造这样的情境，目的是碑让学生迅速地进入学习情境，有效地激发了学窖生的学习兴趣。 新课教学 新课教学 通过傍讨论，学生进一步体会了流程的意义和作用。蔓进而强调在现实生活中，为了提高工作和生产シ效率都要事先对要完成的任务进行流程的设计圾。当然由于条件的限制，有时设计的流程并不锴是很理想。究竟是什么原因呢？这就是我们首先要解决的问题，那就是流程设计的基本因素雎。 一、流程设计的基本因素： 【设问】同娠学们回忆在吃米饭时会遇到什么问题？【讲解崃】为什么会遇到沙子或石子呢？就是在加工的哏过程中有些环节没有做到位。那么究竟是怎样将水稻加工成大米的呢？请同学们快速阅读课｜本53～54页上的稻谷加工工艺流程的设计捻，并思考总结流程设计主要要考虑哪些基本因艘素？ 二、流程设计的步骤（也可以让学生实践欣后自己总结） 第一步：首先要明确设计的目妫的和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律舳。 第二步：要分析现有材料、设备、资金、楼人员、工艺和环境等因素。 第三步：列出流嘱程涉及的主要环节，并进行初步的排序。 第貊四步：分析各环节之间先后顺序，进而合理地这安排流程的时序和环节。 第五步：选择一个桴合适的表达方式（比如画出流程图）；对于有┃严格时间的时序，还要标注时间。 【强调】注意：环节和时序是流程设计的关键之所在。徼 三、流程的设计 【讲解布置任务】理解了住流程设计的基本因素和步骤后，请同学们结合畦你们所查找的有关染布的知识，讨论交流，按耶照幻灯片上所列举的染布过程中可能用到的环耪节来进行染布工艺流程的设计，并画出流程图默。然后分组进行“用植物的色素染布的工艺流程设计”的具体操作。 【投影】“用植物的缉色素染布的工艺流程设计”中可能涉及的环节癸有：①过滤分离色素液；②将桔子皮切碎；③裸将切碎的桔子皮浸在酒精中提取色素；④用水曹洗净；⑤用酒精灯加热使色素液浓缩至原来的媸1/4；⑥用酒精喷灯加热使色素液浓缩至原电来的1/4；⑦将茶叶包浸泡在酒精溶液中；曲⑧晾干；⑨把要染的布、面巾纸或毛线浸在色素液中；⑩在色素液中加入3％的明矾作为媒檠染剂。 1、一定要注意安全！因为遮要用到大量的酒精。 2、按照实验台面上所菘提供的仪器和药品进行操作，各组有所不同。 3、做好试验记录。（每个小组特别是要记录衤你们所选择的原料是桔子皮还是茶叶；是棉布、纸巾还是毛线；加热的方式是用酒精灯还是ペ酒精喷灯；加热的时间长短；有没有加入3％遁的明矾等媒染剂等等） 听讲、思考 阅读课本 思考问题 回答问题 马上行动：学生通过对所学知识的理猢