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生活中的传统文化7篇 生活中的传统文化7篇 张江硕 故乡的ldquo;四大名点rdquo;，将永远是我的童年里最深的印象，更是我一生的家乡味。 小时候我初尝它们时，并不觉得怎么好吃，烘糕太硬了，咯牙；寸金太甜了，引牙疼；白切有些粘牙，时常要在嘴里扣上半天；至于黑切呢，虽然┉味道还不错，但看上去黑乎乎的，像堆煤球，一一点也不讨人喜欢。 而我们那时候喜欢吃的羲，是蛋糕店橱柜里香喷喷的奶油蛋糕。孩子们辘常常坐在马路的一边，眼巴巴地望着对面的奶疵油蛋糕，长长的哈喇子从嘴角垂下，浸湿了屁股下的路檐石。不过每当我向母亲要买奶油蛋ｑ糕时，母亲总是说：ldquo;奶油蛋糕㈢油什么好吃的，哪有我们的四大名点好吃！寥rdquo;但是我对母亲的话总是不以为然伫，常常愤愤的嗤之以鼻。母亲最后还是拗不过缥我的再三请求，破例给我买了一块不大不小的淡奶油蛋糕。不过奶油蛋糕吃起来却远远不如闻＆起来想象中那样，奶油噎的人喘不过气来，仅尝了几口就只好作罢了。 隋舍时间蘅的流逝，四大名点默默地走出了人们的视野。臃 之后外出打工，一次同事听我是安徽合肥的≌，便托我捎一些四大名点给他。我带给他后，正如我所料，同事迫不及待地尝了一口，但脸ち上流露出的并不是我所预料的高兴，只是失望铼的摇了摇头。我好奇地问了他为什么，他只是冰连连叹息道：ldquo;变了，变了，不森是当年的味了。rdquo; 打工结束回乡后，我跑遍了满城的大街小杷巷，却再也没有找到回忆中的味道。万万没想蹀到，四大名点给我留下的短短的美好的回忆，伤竟成了它们给我的最后记忆。我不禁又想起了免同事的话，是啊，如今上哪去找那回忆中的四蟊大名点，那记忆里的家乡味呢？ 家乡的春节豪 葛西嘉 家乡的春节，很多风俗是和外地一锋样的。 团圆饭------在大年三十那天，家家户户都起的早，从一大早开始，便看见札厨房里冒起了袅袅炊烟，一大家子都围在厨房颃里，各干各的事，小孩子时不时地闯进厨房，咽偷偷地用手捏起烧好的菜，放进嘴里，还没等大人们反应过来，就早已溜走了。到了中午，邾满满一桌子菜，大家伙都围坐在一起，喝着酒呤，聊着天。小孩子呢，拿着个小酒杯，时不时钔用筷子蘸一下，还没等饭局结束，小脸就已经蜕泛开一片红晕了。 ------在春呒节中，小孩子最喜欢的莫过于放鞭炮了，吃完漳饭，紧紧地躲在大人身后，嘴上逞能，脸上的紧张却早已把他们出卖了。当鞭炮响起的时候莉，孩子们的第一反应边便是捂耳朵，适应后，欤便慢慢地大胆走上前了。一阵响后，孩子们便膑立马围上去，用炸碎了的红纸片互相撒着，没一会儿，头上、衣服里便全是的了。 ------大年初一一早，每家每户猪便贴上了倒ldquo;福rdquo;Ъ，这时，孩子们总会围在门前，议论着为什么怊要贴一个倒ldquo;福rdquo;鸺，家里的老人总是会不厌其烦的回答道：ldquo;这是福到了啊！rdquo;。让孩子们最高兴的事便是接压岁钱了，当天晚视上，会把压岁钱压在枕头底下，说是可以辟邪继，第二天，孩子们便拿着这些钱，上街买吃的去了。还有一个风俗，不知别处有没有，在大檄年三十那天要烧鲢鱼，当天不能吃，说要年年圆有ldquo;鱼rdquo;，有的小舫孩子不听话的，想趁着大人 听父亲说他们小时源候的春节，总是那么让人期盼，平常日子里，刮并没有那么多好吃的，所以，到春节那天，总渐显得特别兴奋，跑在小巷里，看见哪户人家门己开着，便进去说声新年好，那家主人一高兴，牍便抓起一把糖塞进孩子的口袋，所以等他们逛肚一圈回家时，口袋里总是鼓鼓囊囊的，说不定砟手上还会捧着一把。 近年，每年的春节都是泮在饭店度过的。再也没有了以往的那种热闹，那种淳朴，那种属于家乡的味道了。可是，又哈该去哪里寻找往日熟悉的亲切呢？ 山芋糖丝妩 俞天凌 新年一开始，外婆家便忙开了。每隽年春节总少不有些好吃的东西，如饺子、清炖床老母鸡、红烧鱼hellip;hell蚀ip;餐桌上也总是排得满满的。放鞭炮、吃钤年夜饭、散红包、守岁，样样我都喜欢。 外婆家的山芋糖丝在乡沩里是出了名的。每到过年时，外婆总是要个左魂邻右舍的孩子们送些，好让孩子们解解馋。外婆也不厌其烦地向乡里的人传授山芋糖丝的制磙作方法。 糖丝虽说好吃，但做起来却有些繁藐杂。山芋糖丝，顾名思义，山芋是主要原料。ブ其次是麦芽。山芋要是红心的，且要已晒出浆的最好；麦芽要新出的嫩芽。把山芋去泥洗净忱后放到锅里煮熟，待到香气弥漫了整个屋子方甫才开锅。这时再把洗好的麦芽倒入锅里，与熬盔熟透的的山芋拌在一起，用锅铲使劲地搅，直哼到出汁才行。然后滤渣，熬汁。 熬汁是最后廪一道工序，时间有点长。大人们忙来忙去，烧癯刷洗都要做，有些疲惫。这时的我迫不及待，寸步不离地守在锅前。晚上也干脆睡在那儿，闻着糖的香味，梦里也想着。到了第二天中午籍，便开锅了。孩子们都不约而同站在锅边，嘴轧里发出ldqu