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关于我国畜牧业生产中限制抗生素的使用问题.pdf
特别关注科学用药 2017年第3期2017年第3期
关于我国畜牧业生产中限制抗生素
的使用问题
万遂如 / 中国畜牧兽医学会动物传染病学分会
我国在食用动物生产方面抗生素使用量约占全球抗 霉素和氯霉素等抗生素,会严重的直接损害猪只免疫细
生素使用量的30%。2013年使用的16.2万吨抗生素中, 胞的功能,抑制细胞免疫和体液免疫,降低猪体的非特
动物使用52%、人使用48%。由于在畜牧业生产中长期 异性免疫力和抗病力。氟苯尼考对猪只有免疫抑制作用,
大量的滥用抗生素已造成了严重的危害 :加速了大量耐 影响疫苗的免疫应答 ;痢特灵与卡那霉素等对猪体内的
药菌株的产生,导致动物机体免疫力下降,诱发各种疫 B淋巴细胞的增殖有抑制作用,能干扰疫苗的免疫应答,
病的发生与流行;抗生素防治作用大大减弱,甚至无疗效; 造成疫苗接种失败。从而降低猪只的免疫力与抗病力,
造成抗生素在畜禽产品中严重残留,通过食物链进入人 诱发各种疫病的发生。链霉素、庆大霉素、卡那霉素、
体,严重危害人体的健康 ;污染生态环境,破坏生态环 新霉素、大观霉素、林可霉素等抗生素,对猪的第八对
境的平衡,威胁到公共卫生的安全等。由此提示,当前 脑神经有损害作用,可造成猪的神经肌肉接头阻断作用,
在我国畜牧业生产中一定要坚持大力减少抗生素的使用, 同时对肾脏产生毒性作用,引起猪只后躯无力、呼吸麻
逐步限制抗生素的使用,严格禁止抗生素的滥用。本文 痹而死亡。红霉素可损害动物的肝脏,常引发动物恶心、
就有关 “限抗令”的问题谈点个人意见,仅供同仁们参考。 呕吐、腹泻等。泰妙菌素对动物中枢神经有抑制作用,
常引发动物发生流涎和呕吐。青霉素类、头孢氨苄及沙
一、畜牧业生产中滥用抗生素的危害 星类药物常见引发猪只发生荨麻疹、呕吐、腹痛、跛行等。
2016年9月G20杭州会议发表的杭州峰会公报,其 2.抗生素的滥用易产生耐药性菌株,诱发“超级细
第46条明确指出:“我们将推动谨慎使用抗生素,并考 菌”的出现。耐药性菌株,是指那些发生基因突变后进
虑在抗生素可负担和可获得性方面的巨大挑战及其对公 化出耐药性的细菌。畜牧业生产中与兽医临床上长期大
共卫生的影响。”畜牧业生产中滥用抗生素对公共卫生的 量的滥用各种抗生素,易诱发病原性致病菌变成高度耐
影响主要表现在以下几个方面 : 药性和适应性的 “超级细菌”。目前养猪场广泛存在的副
1.抗生素的滥用会严重损害动物机体免疫细胞的 猪嗜血杆菌、链球菌、多杀性巴氏杆菌、放线杆菌、葡
功能。许多养殖场为了促进动物快速增长,提高生产效 萄球菌、大肠杆菌、支原体、沙门氏菌等对青霉素、链
益,防止疫病的发生,长期在动物的饲料与饮水中添加 霉素、庆大霉素、卡那霉素、四环素、土霉素、金霉素、
各种抗生素进行保健预防 ;发生疾病时又使用大量的抗 红霉素、沙星类药物及磺胺类药物等均有很强的耐药性,
生素实施治疗,滥用抗生素的现象非常普遍。由于滥用 给防控工作带来很大的困难。对部分头孢类药物和氟苯
抗生素的种类过多、使用剂量过大、使用时间过长,因 尼考、阿莫西林等的耐药性也在不断的增高,与日俱增。
而对动物体造成直接的损害。如养猪场长期在猪群中使 据华中农业大学动物医学院研究报告,近几年来从病猪
用庆大霉素、卡那霉素、土霉素、四环素、链霉素、新 体内分离鉴定出34株不同血清型的大肠杆菌,其毒力很
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17年3期.indd 38 2017/3/10 16:21:14
2017年第3期2017年第3期 特别关注科学用药
强、致病力很高,对大多数抗生素均不敏感。华南农业 失调。
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