探讨营养介入对癌症患者营养狀况之影响.PDFVIP

探討營養介入對癌症患者營養狀況之影響 The Impact of Nutrition Intervention in Cancer Patient 1 2 楊妹鳳 、李思蓉 1 2 機構：台中榮民總醫院 職稱：營養室主任 營養師 機構地址：台中市西屯區台中港路三段160號 台灣( R.O.C.) 聯絡電話 : 886-4 2600 電郵地址 : mfyang@vghtc.gov.tw 一、背景 一、 四、研究结果 四、 癌症病患易有營養不良，有研究指出 50％癌症病患會 127位研究追蹤之癌患者，女性佔28.3％，男性佔71.7 出現惡病質，症狀有體重減輕、倦怠無力、厭食、易 ％，平均年齡57.2歲，介於33~88歲；以口腔癌居多 飽感、嗜睡、貧血、消瘦憔悴、電解質不平衡等，除 33.1 ％，其次大腸癌18.1％；接受化學治療最多33.9 病患本身代謝上的改變外，治療過程中可能產生不同 ％，其次化學治療+ 手術31.5％。影響進食致使無法吃 的副作用，減少攝食量，加重營養不良狀況。另有研 足夠的原因，以沒有食慾 17.5％與吞嚥困難13.6％居 究指出營養不良增加癌症患者死亡率，體重減輕會增 多。經過營養師介入營養評估和衛教後一個月追蹤， 加癌症患者發病率及死亡率，降低治療耐受性及生活 熱量攝取（kcal ）呈現增加狀況（1492.51 ± 555.33 、 品質。 1637.69 ±480.58 ，P=0.000 ）；進食的量與以往相比， 比以前多佔45.67％、沒有改變佔33.86％、比以前少佔 二、研究目的 20.47 ％。體重變化（kg ）呈現維持狀況（60.81 ± 二、 13.89 、60.34 ± 12.74 ，P=0.168 ）；體重增加佔30.71 臨床上評估癌症營養狀態的生化指標有執行上的限 ％、沒有變化佔36.22％、體重減少佔33.07％。 制，例如：當病人處於急性期，感染或手術，或因疾 病影響血漿體積、吸收不良、化學治療等，都可能影 響白蛋白、淋巴球的數值，因此血液生化值當作癌症 癌症患者體重減輕及食量減少之原因分析 癌症患者體重減輕及食量減少之原因分析 病人營養指標，很難真正看出病人之營養狀況。本研