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蔬菜农药残留危害与超标原因的应对措施分析.pdf
农业技术与装备 BV0“3冀N02EF● 201715
AGRICULTURALTEC}矾0LoGY＆EQUIPMENT
文章编号：1673-887X(2017)02—0051—02
蔬菜农药残留危害与超标原因的应对措施分析
张伟然
51
(普宁市农产品质量安全监督检测站，广东普宁 5300)
摘要文章以蔬菜农药残留危害为切入点，就农药超标成因、相应解决处理方法，进行细致的探讨研究，
期望为有效降低蔬菜残留的农药量，确保人们食用蔬菜的安全与身体健康，提供有效应对措施。
关键词蔬菜农药残留超标原因应对措施
中图分类号$481 文献标志码A doi：1 673—887X．2017．02．019
0．3969／j．issn．1
ontheCountermeasuresofPesticideResidues
Analysis
in and Reason
Vegetables
Exceeding
Weiran
Zhang
(ShouyangVegetables 045499,Shanx‘China)
Center,Shouyang
Ab岫北Thiswasbased
paper Onthehazards residuesin thecausesofexcessiveand
ofpesticidevegetables．on pesticide
conductadetailed to reduce residuesin
correspondingsolutions，to study，expectedeffectivelypesticide vegetables，to
ensurethat eat and effective measures．
safetyhealth，and
peoplevegetables provide response
Key reason，Countermeasures
WOldli：Vegetables，Pesticideresidues，Exceeding
由于目前蔬菜种植多使用化学农药防治手段，虽然能 的农户在种植方式上依然坚持小规模、多元化的作业手
低廉、高效地解决农作物生长与病虫害防治问题，但也会 段，使蔬菜生产水平难以提升。所能接受的新型生产信息
因对农药的滥用等状况，造成所产蔬菜残留大量农药，进 与技术较为滞后，在蔬菜种植上依然延续过去粮油等作物
人人们的餐桌上，给健康带来隐患。 的生产理念，固守传统的作业方法与观念，不愿接受、也不
1蔬菜农药残留的危害分析 能完全适应当前Et新月异的蔬菜种植技术。因此，在农药
伴随人们对蔬菜需求量的提升，农业蔬菜种植规模不
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