2013届高考生物一轮复习课件：第2讲　蛋白质、核酸（浙科版）.pptVIP

对蛋白质结构和功能的理解不到位 下列有关蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开 时，其特定功能并未发生改变 B．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 易错警示 例1 C．由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中至少有n＋m个氧原子 D．细胞膜上的载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 【常见错误】　错选A或D项。 【错因分析】　错选A项和D项的原因主要是： 易错选项 错因分析 A项 对蛋白质的结构和功能的理解不到位。错误地认为蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，蛋白质的结构未完全破坏，其特定功能并未发生改变，忽略了蛋白质的结构与功能的统一性 易错选项 错因分析 D项 对载体蛋白的结构理解不透。错误地认为细胞膜上的载体蛋白具有运输作用，其就是镶在细胞膜内外表面的蛋白质，忽略了载体蛋白的结构，载体蛋白是几乎所有类型的生物膜上普遍存在的跨膜蛋白分子 【正确解答】　C 检测生物组织中还原糖、油脂、蛋白质的实验中易错的几个点 下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是(　　) A．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 B．分离叶绿体中的色素的方法是利用色素在滤纸条上扩散速度不同　 例2 C．稀释的蛋清溶液与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D．显微镜下观察根尖的有丝分裂所用的材料必须始终