2015届高三生物（广东专用）一轮复习课件：1.3蛋白质和核酸（人教版）.pptVIP

(2)DNA和RNA的比较 比较项目 核酸 DNA RNA DNA 基本单位 核苷酸 组 成 无机酸 磷酸 五碳糖 脱氧核糖 核糖 含氮 碱基 T U Ａ、Ｇ、Ｃ 比较项目 核酸 DNA RNA 空间结构 一般由两条脱氧核苷酸长链构成规则的双螺旋结构 一般由一条核糖核苷酸长链形成单链结构，有些可以形成局部双链(tRNA、rRNA) 主要分布于细胞核中，其次是线粒体、叶绿体中 主要分布于细胞质中 分布 功能 作为遗传物质，携带遗传信息，控制遗传、变异和蛋白质合成 作为遗传物质(如某些病毒)，传递遗传信息(mRNA)，组成核糖体(rRNA)，运输氨基酸(tRNA)，催化作用(某些酶) [提醒]　核酸初步水解的产物是核苷酸，核苷酸还可以进一步水解产生磷酸、五碳糖和含氮碱基。 2．核酸与蛋白质的联系 [提醒]　(1)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA,当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。 (2)少数RNA具有催化功能，特指生物体内的酶。 (3)蛋白质、核酸的结构及种类具有物种特异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种特异性。 细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多聚体。图中甲、乙、丙为细胞内三种重要的多聚体，a和b为其单体。 请结合此图，判断以下叙述正确的是(双选) (　　) A．在T2噬菌体内，a共有4种 B．ATP是由a连接两个高能磷酸键形成的 C．b可与双缩脲试剂发生紫色反应 D．在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一 般相同，乙、丙一般不相同 AD [解析]噬菌体为DNA病毒，主要成分是DNA和蛋白质，甲流病毒为RNA病毒，主要成分是RNA和蛋白质，则可知甲为DNA、乙为RNA、丙为蛋白质，相应的a为核苷酸、b为氨基酸。ATP为三磷酸腺苷，断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a可能为脱氧核苷酸；蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应，氨基酸不能；在人体不同细胞中DNA是相同的，但RNA、蛋白质是不相同的，这是基因选择性表达的结果。因此B、C错误，A、D正确。 2．如图表示人体细胞内的几种重要化合物A、B、C的化学组成及它们之间的关系。下列相关说法中，不正确的是(双选)(　　) A．B和C是染色体的主要成分 B．过程1、2、4都有水的产生 C．密码子存在于B和C D．过程3、4进行的场所和所利用的酶不同 AC 解析：小分子a的组成元素是C、H、O、N，由此可以初步判断其为氨基酸，小分子b的组成元素是C、H、O、N、P，由此可以初步判断其为核苷酸。再根据A、B、C三种大分子物质的相互关系图解，联想到转录和翻译过程，B→C→A为基因表达过程，C为mRNA，这样就可以判断A是蛋白质，B是DNA。因a(b)合成A(B)的过程属于聚合过程，该过程有水产生。C→A属于氨基酸的脱水缩合，也有水的生成。密码子是指在mRNA(C)上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基。B→C是转录过程，主要在细胞核中进行,C→A是翻译过程，在核糖体上进行,转录和翻译所利用的酶不同,所以A、C项错误。 1．思维误区 误区1　认为生物大分子以碳链为骨架就是所有的碳原子连接在一起 辨析　(1)多糖、蛋白质和核酸等生物大分子是由构成他们的单体(单糖、氨基酸和核苷酸)通过脱水缩合形成的多聚体。(2)虽然每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，但是单体形成多聚体时单体之间的化学键都有其他原子(如肽键—CO—NH—和磷酸二酯键)。(3)“生物大分子以碳链为骨架”的含义是“每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成的多聚体也以碳链为骨架”。 误区2　忽略核酸与蛋白质的内在关系，把蛋白质合成看成孤立的事件 辨析　本节蛋白质合成虽然单独讲解，但蛋白质的生物合成不是孤立的，而是受DNA上基因控制的，核酸(基因)与蛋白质联系的纽带是“中心法则”，其中蛋白质合成受DNA控制，mRNA是直接模板。 误区3　不能分清化合物及其组成单位在物种间的统一性及差异性 辨析　(1)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近,也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。(2)氨基酸、核苷酸、糖类、脂质等小分子物质不具有物种的特异性，因此这些物质不能作为鉴定物种亲缘关系的依据。 误区4　不同生物及同一生物不同细胞中蛋白质不同的原因　 辨析　(1)不同生物蛋白质不同的根本原因是DNA(基因或遗传信息)的特异性。而同一生物不同体细胞都是由一个受