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食堂管理规章制度要点
语泽酒店管理制度 一、 服务承诺1、 维持经营秩序,保证正常活动的顺利开展。2、 维护商户合法正当利益,及时处理商户的投诉。3、 急商户所需,帮商户所需,解商户所难,提供力所能及的服务。4、 及时公正解决商户之间的争议或纠纷。5、 保持商场内公共区域及周边环境的清洁卫生。6、 定期征询商户的意见,不断改进工作方法,提高服务工作质量。7、 对商户开展的正常经营活动给予大力的支持和帮助。 二、 交易须知1、 遵守国家及政府的法律法规和各项管理规定,依法经营,服从管理。2、 本着“顾客为上、信誉第一”的经营宗旨,文明经营,礼貌待客。3、 本着“公平竞争”的经营原则,不搞恶性竞争,严禁强买强卖,严禁欺行霸市。4、 自觉维护的经营秩序,不进行与经营无关的活动。5、 认真贯彻执行各项消防法规,自觉做好消防安全工作。6、 自觉维护本及公共区域的卫生清洁。 三、 评选“文明商铺”条件1、 经营者符合法定经营资格,依法领取《营业执照》或《经营许可证》,亮证经营,经营 人员、范围与证照相符,悬挂证照规范。2、 经营者没有制造经营销售假冒伪劣产品和禁品。明码标价率 100。3、 经营者按时照章交费、纳税,服从工商人员管理,维护和遵守各项规章制度,爱护 各项设施,在内起模范带头作用,没有违法经营行为。主动协助管理人员 维护秩序。4、 经营者能遵守道德,公平交易,礼貌服务,守法经营,无价格欺诈和哄抬物价,不 强买强卖,不欺行霸市。5、 经营者无打架斗殴、赌博、吸毒等行为。6、 经营者热情接待消费者,该评选年度没有客商投诉发生及该年度没有受到内部的书 面警告处分或者累计 200 元以上的罚款处罚。 四、 管理条例 为树立的品牌形象,建立良好的经营秩序,保护各商户及广大消费者的正当权益,特制定本管理条例,望广大商户严格遵照执行。1、 依法经营、文明经商的规定 、商户必须遵守国家及市政府的相关法律法规及本商场的各项管理规章制度,及时理相关证照,亮证经营,服从商场管理人员的管理,维护商场信誉。如有违反,本有权采取相应措施严肃处理,直至解除合同。 、商户须按工商、税务等行政管理部门的规定要求,自觉缴纳相关费用。 、商户须按合同规定按时足额缴纳各项费用,逾期,本商场有权依照合同约定,采取相应的措施严肃处理,直至解除合同。 、为保护广大消费者的利益,本商户必须严格遵守国家、省、市关于不准销售假冒伪劣商品的各项规定。凡发现销售假冒伪劣商品者,除按有关规定处理外,本有权解除其合同。 、根据国家专利法有关条款规定,对已申请专利的产品,不得仿冒,仿制。严禁在商场内经营规定不能上市的商品,违者,本将给予相应处罚。 、严禁商户违法经营,一经查实,无论其情节轻重,本都将立即终止合同,没收履约保证金,并由司法机关追究其法律责任。 、为维护商场的经营秩序,切实维护广大消费者及商户的利益,销售的商品一律实行明码标价,各商户必须服从统一协调管理。凡有不服从统一协调,强买强卖、恶性压价、欺行霸市、扰乱经营秩序者,本按规定给予相应处罚,直至解除合同。 、为了保护广大厂商的共同利益,对于相同或相近的商品,商户之间应互相协商,定出共同遵守的底价。如果商户认为有必要,可以将有关达成的协议递交给本,本作为公证人为商户公正。一旦出现互相竞价的现象,本有权采取相应措施予以干预。 、内各商户必须自觉维护广大消费者的正当利益,确保销售商品的品质优良。如确属商品质量不良而出现顾客退货的情况,商户有责任退换或赔偿,严禁因顾客退换而辱骂、殴打顾客,如有发生,本除责令当事人赔偿道歉、赔偿损失外,视情节轻重,影响大小,给予当事人警告、罚款、停业整顿、直至解除合同等处分。 、商户应在贵重易损产品上或商铺内显眼处贴出警示语,以免引起不必要的纠纷,避免造成不必要的损失。 、商户之间或商户与顾客间如遇问题或纠纷,应积极协商解决,如协商不成,应告知商场管理员协助解决,不可采取积怨报复等伤害手段。 、为营造良好的经营秩序,禁止吵闹、嬉戏、及其它与经营无关的活动,如打牌、下棋等等。违者,将视情节轻重,给予警告、没收相关物品、罚款、停业整顿等处分。 、将定期或不定期举办“文明商铺”的评比活动。2、 安全管理规定 、的正常营业时间为 :0022:00,在保证营业时间为 小时的前提下,商场有权根据实际情况对具体营业时间进行相应的调整。商户须按规定的营业时间, 统一开门,统一关门。 、非营业时间,因特殊情况,有商户需进入商场的,必须详细登记其姓名、铺位号、原因、时间,并由管理人员陪同进场。 、对于情场后仍需留在商场内加班的人员,须提前向商场管理部提出申请,管理部将予以登记,并派发“临时出入证”。值岗人员凭“临时出入证”予以放行。 、正常营业时间内,商户售出的货物超过三箱(件)的须开具“出货放行单” 。商户应事先填写“出货放行单”,货物出门
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