2018届一轮复习人教版酶和atp学案..docxVIP

第1讲　酶和ATP考纲要求全国课标卷五年考频统计2018高考预期1.酶在代谢中的作用Ⅱ2.ATP在代谢中的作用Ⅱ3.实验、探究影响酶活性的因素2016全国乙，T12016全国甲，T292013课标Ⅱ，T62014大纲卷，T22014课标Ⅱ，T5仍可能考考点1　酶在代谢中的作用1．酶的本质及作用化学本质绝大多数是________少数是________合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说，________都能产生酶生理功能具有________作用作用原理降低化学反应的________2.酶的作用原理如图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。(1)无酶催化的反应曲线是________。(2)有酶催化的反应曲线是________。(3)ca段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。(4)ba段的含义是酶________。(5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b点在纵轴上将________移动。3．酶本质的探索　　　　　　　　(1)巴斯德a．糖类变成酒精必需酵母细胞死亡并释放其中物质(2)李比希b．少数RNA也具有生物催化功能(3)毕希纳c．从酵母细胞中提取发酵物质酿酶(4)萨姆纳d．从刀豆种子中提取脲酶(第一个)，证明脲酶的化学本质为蛋白质、作用为催化尿素分解(5)切赫和奥特曼e．糖类变成酒精必需酵母活细胞参与答案：1.蛋白质　RNA　活细胞　催化　活化能2．(1)②　(2)①　(4)降低的活化能　(5)向上3．(1)—e　(2)—a　(3)—c　(4)—d　(5)—b判断正误]1．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与。(√)2．酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质。(×)3．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。(×)4．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。(×)5．酶提供了反应过程所必需的活化能。(×)6．随着温度降低，酶促反应的活化能下降。(×)7．酶活性最高时的温度不适合酶的保存。(√)热图思考]1．依据酶作用原理，针对图①在t时加酶后反应曲线应由Ⅰ变为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中的哪一条？2．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图②所示，请思考：(1)甲、乙两种酶的化学本质分别是什么？(2)欲让甲、乙两种酶的变化趋势换位，应加入何类酶？答案：1.Ⅲ。2．(1)甲为RNA，乙为蛋白质。(2)RNA水解酶。题型一　酶的本质、作用酶、激素、神经递质和抗体的比较项目酶激素神经递质抗体来源活细胞专门的内分泌腺或特定部位的细胞神经细胞浆细胞作用场所细胞内或细胞外细胞内或细胞外细胞外细胞外作用对象反应底物细胞细胞抗原(细胞型抗原或非细胞型抗原)化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物等氨基酸类、肽类等蛋白质作用后的去向重复利用被水解被水解或重新回到突触小体与抗原形成抗体—抗原复合物，被吞噬细胞吞噬水解生物功能催化作用调节作用免疫作用例1　如图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述正确的是(　　)A．此反应为放能反应B．曲线Ⅰ表示有酶参与C．E1为反应前后能量的变化D．酶参与反应时，所降低的活化能为E4解析]　曲线Ⅱ是有酶催化条件下的能量变化，其降低的活化能为E4；反应前后能量的变化为E3；反应产物的能量值比原料的高；反应应为吸能反应。答案]　D例2　关于生物体产生的酶的叙述，错误的是(　　)A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁解析]　绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A正确；脲酶能够将尿素分解成氨和CO2，B正确；蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类，C正确；细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，纤维素酶不能降解细菌细胞壁，D错误。答案]　D1．对酶在细胞代谢中作用的理解(1)酶只能催化热力学上允许进行的反应。(2)酶通过降低活化能加快化学反应速率。(3)在反应前后，酶的化学性质和数量将保持不变。2．高考常考的酶及其作用归纳(1)DNA聚合酶：将单个的脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接成链。(2)DNA连接酶：将两个DNA片段连接起来。(3)RNA聚合酶：将单个的核糖核苷酸连接成链，并能够在转录时打开DNA碱基对间的氢键。(4)解旋酶：在DNA分子复制过程中打开DNA碱基对之间的氢键。(5)ATP水解酶：能打开远离腺苷的高能磷酸键。(6)ATP合成酶：能连接远离腺苷的高能磷酸键。(7)限制性核酸内切酶：识别特定的核苷酸序列，从固定的切点切开磷酸二酯键。(8)蛋白酶：将蛋白质的部分肽键切断，得到不同的肽链和氨基酸。(9)纤维素酶、果胶酶：水解纤维素、果胶，破坏植物细胞壁。题型二　酶的特性及曲线分析1．高效性：酶的催化效率是