茶旅融合,创新缙云茶产业发展模式.pdfVIP

茶业通报2016，400)：102·105 JournalTeaBusiness 投稿邮箱：cytb@ahau．edu．cn of 茶旅融合，创新缙云茶产业发展模式 杨广谊1，朱威1，潘伟忠2 (1．浙江省缙云县农业局，浙江缙云321400；2．缙云县农村工作办公室，浙江缙云321400) 摘要：文章介绍了缙云县地理位置、生态环境及茶产业发展现状与短板；就利用高铁开通的新时机，放大缙云 独特的生态农业、轩辕黄帝等人文历史资源优势，形成独具魅力的绿色茶旅一体化山水景观农业新板块进行浅 析。 关键词：缙云；茶产业；茶旅融合；生态茶园 中图分类号：$571．1文献标示码：A文章编号：1006—5768(2016)03—102-04 缙云县位于浙江省南部腹地，地处温州、台 宜茶种植山地较多，土壤中铁、锌、硒等元素含 州、金华、丽水四市交汇点，是浙江唯一的“四 量丰富，茶树生长地理环境、气候条件优越，常 个州府”交界县，区位优势明显，森林覆盖率在 年云雾缭绕，空气湿润，良好的生态环境造就 75％以上，全年95％以上优良天气，生态环境了优越的茶叶品质，“仙都笋峰茶”、“缙云黄 质量居全国各县市区第37位，全省第14位， 茶”在色、香、味和微量元素含量等各个方面都 是国家级生态示范区、生态县和省级生态县， 具独特品质；加之悠久的种茶历史，缙云在不 2014年入选“中国深呼吸小城100佳”和“中同时期都保留了一批种茶和茶叶加工技术能人 国最具幸福感县级城市30强”。当今旅游产业 和好茶口碑，缙云茶在明、清年间曾为贡茶，故 已发生深刻变化，旅游热点正向生态养生休闲 具备一定的营销市场等产业基础。如今缙云茶 游、乡村农耕体验游方向发展，缙云作为“秀山 叶生产以春季扁型名优绿茶为主，有少量的红 丽水，养身福地，长寿之乡”的一部分，在发展 独树一帜的生态养生休闲旅游方面如何巧妙利 名茶总产量达1427t，总产值达2．53亿元，“仙 用丰富的养生保健植物等生态资源，把生态农 都笋峰茶”、“缙云黄茶”热销于国内各大中城 业观赏、乡村民宿度假、休闲养生体验及历史 市茶叶市场；另外全县宜茶面积达6670hm2，目 民俗文化融为一体，将拥有很大的发展空间与 前已开发面积占二分之一，因此发展潜力巨大， 潜力；同时金丽温高铁的开通，交通便利程度 市场前景十分广阔。 不断提升，缩短了与长三角大中城市的距离， 尽管缙云生态环境好，茶叶品质优异，但缙 标志着缙云县进入了“高铁时代”，“快旅慢游” 云茶产业发展还刚起步：一是“仙都笋峰茶”、 休闲游成为了现实；本文就利用高铁开通的新 “缙云黄茶”品牌发展较晚，仍为“养在深闺人 时机，放大缙云独特的生态农业、轩辕黄帝等 未识”。二是没融入仙都旅游市场，本来茶叶具 人文历史资源优势，形成独具魅力的绿色茶旅 有能携带、易保存、包装精美、有文化内涵等诸 一体化山水景观农业新板块进行探索。 多优点，是旅游商品的上上之选，但“仙都笋峰 茶”、“缙云黄茶”卖给来仙都的游客还少得可 1缙云茶产业发展现状与短板 怜。三是缙云茶产品附加值低，茶资源浪费严 缙云地处括苍山脉，海拔在500m左右的 重，缙云茶叶多、品质好是行业共识，但绝大部 [收稿日期]2016-04—29 [作者简介]杨广谊(19{诲一)，男，高级农艺师，长期从事茶叶栽培与加工技术推广工作。 万方数据