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·4 · 化  学  教  育                  2007 年第 8 期 玉米塑料 ———第四类化学新材料 辛本春  毕华林 ( 山东师范大学化学与材料科学学院 济南  2500 14) 摘要  玉米塑料作为一种新型生物质材料 ,因其优越的性能被誉为“第四类化学新材料”,本文 试从玉米塑料的研发 、生产意义及应用前景等方面加以介绍 。 关键词  玉米塑料  化学新材料  生物降解   在 2005 年 日本爱知世博会上展出了一种用新 价约为 1000 美元/ 吨[ 1 ] 。从商业价值来看 ,居高不 材料制作的一次性餐盒 、水杯 、食品包装袋 ,该物品 下的技术成本和复杂的生产工艺流程使得玉米塑料 使用后在 自然界微生物的作用下 ,可在较短的时间 暂时难以在大众生活中普及应用 。 内完全降解为二氧化碳和水 ,对周围的土地和大气 我国是世界上第二玉米生产大国 , 同时也是一 不产生任何污染 。这种可降解型新材料就是被人们 个能源和原材料消耗大国 ,在寻找替代能源和新材 称作继金属材料 、无机非金属材料 、高分子材料之后 料方面一直都在紧跟世界科技前沿 ,玉米塑料合成 的“第四类化学新材料”玉米塑料 。玉米塑料 ,学名 技术的研发方面已处于领先地位 。2005 年 6 月 15 ( ) “聚乳酸交酯”Polylactide ,是以玉米等富含淀粉 日美国Natur e Work s 公司在北京举办的绿色材料 的农作物为原材料 ,经过一系列生物化学技术处理 与绿色奥运国际研讨会上宣布 ,他们将以2008 年北 后得到的一种高分子化合物 。玉米塑料除具备化工 京奥运会为契机与中国企业合作 ,加快玉米塑料在 塑料同样的物理性能外 ,它无毒无公害 ,是一种纯生 中国的推广应用 。由农作物发酵制乳酸并不是什么 物质塑料 ,可被广泛应用于包装 、医疗 、纺织等多个 高科技 ,但是却对专业技术要求非常高 ,农作物中的 领域 。产品能自然降解为水和二氧化碳 ,又被绿色 淀粉水解成葡萄糖后 , 在乳酸菌的作用下分解为 植物通过光合作用吸收再次合成淀粉 。从理论上实 DL乳酸 ,这是一种外消旋的乳酸 ,而制备聚乳酸必 现了物质的循环利用 ,从自然中来到自然中去 ,这就 须使用高光学纯度 的L乳酸 ,对混合物的分离提 是玉米塑料的“生命历程”。 纯是大规模生产 L乳酸的技术难题[2 ] 。20005 年 1  玉米塑料的发展历程 7 月 ,上海同济大学的纳米与生物高分子材料研究 追溯玉米塑料的起源 ,应该是在 20 世纪 70 年 所所长任杰教授对外宣布 ,他研究成功的玉米塑 代的全球石油危机以后 ,人们意识到石油资源的不 料“一步法”生产工艺已经开始产业化 ,其 L乳酸 可再生性 ,各国科研机构和化学公司纷纷在资金和 生产工艺流程为 : 玉米粉碎 →调浆 →液化 →发酵 技术上向再生性能源的开发和利用领域转移 , 希 →过滤 →脱色 →离子交换膜过滤 →浓缩 →短程蒸 望通过科学与技术的整合找到一种可再生性资源 馏 →L乳酸[ 1 ] 。所谓的“一步法”就是将通过生物 以摆脱当前面临的石油危机 。化学家开始在实验 工程和高分子合成技术得到的L乳酸不经过中间 室里探索如何使玉米 、高粱 、小麦等富含淀粉的农 体内交酯 , 而是直接一步缩聚成聚乳酸 , 简化 了 作物经过发酵 、水解

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