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苹果树体钾素含量和累积量年周期变化研究 《高效施肥》 2006 年第2 期 总字第17 期 苹果树体钾素含量和累积量年周期变化研究 同延安，樊红柱，赵营，刘汝亮 （西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨陵712100） 摘要：以 “富士”苹果树为试材，对树体生物量和各器官钾含量及钾累积动 态进行了研究，确定果树钾素吸收、转运和分配规律，为合理施肥提供依据。结 果表明，从3 月26 日到9 月21 日，果树生长较快，果实采收后生长趋于缓慢；7月30 日以后根系 快速生长；植株及其地上部钾累积量7月30 日最大，根系钾累积量年周期内基本不变；早春树体 器官建造主要利用贮藏的钾素，同时钾素的分配随生长中心的转移而转移；中后期果树生长所需的 钾主要依靠根系从土壤中吸收；年周期内果树吸钾量为5.81 公斤/ 亩，果实和叶片共带走3.75 公 斤/ 亩的钾，从3 月26 日到7月30 日，吸收为3.64 公斤/ 亩，占吸收总量的62.72 %，果实采收 后至次年 1月 15 日，吸收量为2.17 公斤/ 亩，占37.28 %。 关键词：苹果树；器官；钾素营养；年周期变化 [1] 黄土高原是我国优质苹果的产区，也是旱地苹果栽培的典型地区 。近年来陕西苹果产业发展非常 迅速，栽植面积达639 万亩，产量600 万吨，产量约占全国总产的27%、世界的10%，苹果面积、产 [2] [3-4] 量实现全国第一 。钾是植物所需的重要营养元素之一，也是苹果产量形成、品质提高的物质基础 。 [5-6] 果树钾素营养研究多集中在施肥与产量和品质的关系方面 。关于钾在果树中的吸收、转运以及分配 [7-8] 也有过不少的报道 ，但多数研究倾向于定性分析，定量分析的研究则较少。因此，本试验通过对富 士苹果树体各器官生物量、钾含量和钾累积年周期变化的定量研究，确定果树的钾素养分吸收与利用 规律，为果树合理施肥提供科学依据。 一、材料与方法 1.1 试验地区概况 试材选自陕西苹果优生区岐山县扣村。果园中心位于东经107°34′45″，北纬34°28 ′25″。 该区属暖温带半湿润气候，多年平均降水量631.5 毫米，平均气温11.9 ℃。供试品种为9 年树龄的红 富士，砧木为八棱海棠 （M. micromalus. Makino ），株行距2 米×3 米，土质为 土，地势平坦，可 灌溉。土壤碱解氮为41.45 毫克/ 公斤、速效磷为13.01毫克/ 公斤、速效钾为174.23毫克/ 公斤、pH 值为8.46、有机质为1.15%。当年每株基施纯氮、磷、钾依次分别为381、50 和45 克。 1.2 研究方法 本试验于2004~2005 年进行。每次采样在园中选择三株长势基本一致、无病虫害、结果正常的苹 果树，分别于2004 年的03 －26 （萌芽展叶期）、04 －30 （幼果期）、07 －30 （果实膨大期）、09 － 21 （成熟期）、2005 年的01 －15 （休眠期）进行采样。每次采样方法相同，即按果实、叶片、新梢、 枝、干和根系采样；收集距主干半径100 厘米范围内，深0 ～100 厘米坑中所有根；每次称量各器官 3 钾磷研究所 （美国）系列期刊 《BETTER CROPS》中文版专刊 《高效施肥》 2006 年第2 期 总字第17 期 总鲜重。 1.3 测定项目与分析方法 样品在100~105 ℃温度下杀酶15 分钟，然后在70~80 ℃温度下烘干至恒重。样品粉碎后，用 H SO －H O 消解，火焰分光光度计测定钾含量。钾累积量 （克）＝器官生物量×钾含量；每亩果 2 4 2 2 园钾累积量 （公斤/ 亩）＝整株钾累积量×111/1000；数据采用