六和猪场管理.ppt

猪场管理 工作基本要求 1、工作程序：财务、销售、管理、报表 2、目前工作：人员管理和协调 生产管理和培训 设备的合理改造和使用 3、目标和任务： 生物安全 满负荷生产 最低成本管理 场长一线管理 养猪生产的潜力及目标 活产仔数/母猪/年 32.5 断奶数/配种母猪/年 29.5 窝数/配种母猪/年 2.55 保育期性能(5-25公斤) 料肉比 1.4 日增重(476克) 育肥期性能(25-122公斤) 料肉比 2.35 日增重(998克) 对母猪的期望值和最低要求 猪场管理是最具有人性化 管 理的工作之一 管理的投资是猪场投资中投资最小收益最大的工作 通过管理可以使猪场的疾病得到有效控制和净化 从小事做起解决最基本的问题 拖延和不作为 拖延的事情不会消失无踪 拖延会延误时效和机会 未解决的事情会衍生出更多、 更困难的问题 拖延只会使普通的事情变成紧急的事情 怎样克服管理不作为 目标管理 寻找达不到目标的失误点 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point即危害分析及关键控制点)管理体系在猪生产的应用 天天找问题（没事找事） 猪场问题的分析和整理 管理者和员工的管理培训 科学已证明员工工作态度与猪只应答之间存在着强力相关 高标准的饲养技艺和管理水平是必不可少的 好的饲养技艺意味着人将： 好的态度 好的工作热情 对猪有特别的理解力（喜欢猪，善待猪） 训练有素 管理技巧 每天遵循标准操作程序 每个阶段都需要特殊培训 后备母猪管理 发情检查 日常记录 后备母猪选种的培训是基本的 良好的生物安全体系是疾病 控制的关键 现代养猪生产方式迫使人们对猪的 健康水平要求更高！ 出生到上市的周期缩短，母猪年提供断奶仔数增加，肉、奶转化率提高、生产的应激使猪潜在的致病机会增加。 大型工厂化生产，生产效率提高，管理人员减少，照顾猪的机会减少。 饲养密度加大。猪与猪之间的疾病传播机会增多。 安全食品要求使人们对疾病控制的用药选择更少。 良好的生物安全体系是疾病 控制的关键 建立健全的疾病控制保障体系，使疾病的 发生率降低到最低程度或完全控制。 疾病的来源——引种是最大的威胁 努力创造猪—人—环境相互间的闭锁群体 健康链。 三点式生产体系的建立 20年前（欧美） 有计划、针对性的净化  特定病原体 ★不断采取新的、更为有效的生产措施和 疾病 防治措施。 1、种源控制疾病（胚胎移植清洗技术） 2、猪群免疫与保健技术 3、饲料调控技术 ★猪场兽医应改变传统的疾病和药物的兽医观念，树立病原、环境、遗传、营养与猪个体的动态兽医观念。 建立安全检测程序 建立安全检测程序，随时掌握猪场健康状况，将疾病控制在可控范围之内。 定期的临床检查、屠宰检测、实验室检测是必要的。 合理免疫是疾病控制的 重要手段 选择最适宜的疫苗。 制定最适合本场的免疫程序。 免疫检测是必不可少的程序。 注意免疫剂量和免疫方法。 建立免疫档案。 密切注意疫苗的运输环节和保存环节。 (建议在疫苗有效期前3个月内用完） 合理免疫是疾病控制的 重要手段 FMD免疫的几点体会 1、母猪年免疫密度。 2、免疫方法 3、对公猪的精液影响程度。 4、仔猪适宜免疫时间和次数。 不同的疫苗和部位免疫的不同效果 消毒与隔离：猪场疾病控制最 有效最易行的方法 消毒剂的正确选择。 消毒程序的制定。 消毒方法及效果的检测。 消毒档案的建立。 培养全面、全程、彻底、不留空白 的消毒观念。（消毒是100%的） 消毒与隔离:例一 产房消毒：例二 营养与福利 营养