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南京财经大学物资设备购置申请表(实训)共计248-南京财经大学食品
表 1-7-1南京财经大学物资设备购置申请表(实训) 共计200万元 序号 品? 名 规格/型号 主要技术参数 数 量 单价 金 额 生产(供应)商(3个以上) 使用实验室
(万元) (含:通讯地址和联系电话) 1 双动和面机 SM-10 双动,搅拌量范围1—10KG,搅拌钩转速:慢140快280r/min;搅拌缸慢12.8快25.5r/min,安全网ABS密封,数控面板时间显示,自动实现1档到2档的转变,最小量为1kg 2 1.469(3600) 2.92 1、新麦机械(无锡)有限公司05102、珠海三麦机械有限公司0253、广东恒联;广州市番禺区石楼砺江路95号,025实训基地 2 搅拌机 SM-5L 有效内容积5L, 无极变速,搅拌速度0-240r/min,材质为不锈钢,触控面板时间可显示。 3 0.27 0.81 1、新麦机械(无锡)有限公司05102、珠海三麦机械有限公司0253、广东恒联,广州市番禺区石楼砺江路95号,025实训基地 3 搅拌机 SM-101 有效内容积10L , 变档变速为147、307、508r/min,材质为不锈钢,触控面板时间可显示 2 0.35 1.05 1、新麦机械(无锡)有限公司0510 2、珠海三麦机械有限公司0253、广东恒联,广州市番禺区石楼砺江路95号,025实训基地 4 醒发箱 SM-716 全自动触摸控制版面,数字显示,采用喷雾式加湿系统,热风循环,双门、烤盘架层数位8;温度、湿度可单独控制 2 0.76 1.52 1、新麦机械(无锡)有限公司0510-837725932、珠海三麦机械有限公司0253、广东恒联,广州市番禺区石楼砺江路95号,025实训基地 5 远红外食品电烘炉 SK-623 远红外烤炉,三层,6盘、每层上下火分开控制 1 2.3 2.3 1、新麦机械(无锡)有限公司0510 2、珠海三麦机械有限公司0253、广东恒联,广州市番禺区石楼砺江路95号,025实训基地 6 针式和面机 JHMZ200 和面量:100-200g;搅拌头:针形
棒针转速:104±5rpm;功率:400W 1 2.5 2.5 1、北京东方孚德技术发展中心 实训基地
面团压片成型机 JCXZ 主材为优质铝合金,接触面团部分为特氟龙不粘涂层;压片成型一体机;压片辊:φ95*150mm;成型辊:φ70*380mm;配备电机:180W 220V/50HZ;外型尺寸:880*650*300 1 2.7 2.7 ?1、北京东方孚德技术发展中心北京市百万庄大街11号010实训基地 醒发箱: JXFD 数字控温、控湿,控制精确,醒发条件均匀一致。内外表面均为不锈钢材料。 ;技术参数:醒发工位:8个 ;温度控制精度:+1℃ ;湿度控制精度:+5% 1 4 4 1、北京东方孚德技术发展中心北京市百万庄大街11号010实训基地
烤炉 JKLZ 烤盘立式回转,烘烤效果均匀一致。内外表面均为不锈钢材料。温度控制精度:+2℃ 托盘数量:4个
一次烤面包数量:16个 1 3 3 1、北京东方孚德技术发展中心北京市百万庄大街11号010实训基地
面包体积测定仪 ?JMTY 外形尺寸: 850 × 200 × 130mm标尺 Ⅰ: 0~600ml;标尺Ⅱ: 400~1000ml准确度: ≦± 1.0%,重现性: ≦± 0.8%。 2 0.38 0.76 1、郑州中谷机械设备有限公司2、郑州杰出科技有限公司?3、上海西域机电系统有限公司 实训基地 11 实验型双螺杆挤压膨化机 DS32-3B 温度:常温-300;螺杆转动速度:0-500rpm可调,可以测定扭矩;产量:10-15KG/h,电脑打印,三加料口,组合螺杆. 可观察转速,温度,压力曲线. 过程可人工快速干预 1 12.8 12.8 1、? 济南赛信膨化机械有限公司2、? 济南赛百诺科技开发有限公司3、? 济南盛润膨化机械有限公司 实训基地
高速冷冻离心机 Allegra 64 R型 最高转速20000r/min
能在2分钟内速度从0升至20000转,并在2分钟内降至0;(配离心杯和相应的转子500、250、100、50、10mL) 1 12 12 美国贝克曼库尔有限公司,
上海安亭仪器、上海离心机机械研究所 实训基地 14 实验型UHT杀菌设备 D
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