十堰市畜产品加工业发展情况地调查报告.doc

十堰市畜产品加工业发展情况的调查报告 十·五期间，我市大力发展畜牧产业，积极推进产业化经营，使我市畜牧业保持了持续增长的势头，畜产品加工业也得到发展。现将我市畜产品加工业发展情况汇报如下： 一、畜牧业生产及畜产品加工业发展概况 十·五期间，我市畜牧业保持了较快的发展态势，2005年生猪饲养量260.37万头，同比增长5.65%，出栏133.07万头，同比增长5.9%；牛饲养量31.96万头，同比增长4.38%，出栏5万头，同比增长16.82%；山羊饲养量99.56万只，同比增长1.37%，出栏39.88万只，同比下降2.68%，禽饲养量1315.76万只，同比增长8.56%，出笼594.38万只，同比增长11.03%；禽蛋产量21591吨，同比下降4.5%，肉类总产量133190吨，同比增长7.71%，牧业产值18.8亿元，同比增长9.95%，占农业总产值的31%。 目前，我市共有三家畜产品深加工企业，一家兽药生产企业和十多家牲畜屠宰加工企业。 1、十堰市星海乳业有限公司。星海公司是我市唯一一家集奶牛养殖、饲料生产、乳品加工和销售为一体的综合性乳品企业，始建于1973年，公司辖两个奶牛场、一个饲料加工厂、一个乳品加工厂、一个送奶上门服务公司。共有土地86亩，资产1600余万元。现有职工128人，其中专业技术人员36人。公司有巴氏杀菌奶生产线一条；凝固型酸奶生产线一条；班产5吨奶粉生产线一条；超高温灭菌奶生产线一条。现公司养奶牛300余头，年产原奶1000余吨，加工销售各种奶制品1200多吨，年收入1000多万元。星海公司自1997年改制后生产经营发生了很大变化；企业大副减亏；资产大副增加；由享受全免税照顾变为纳税户；财政补贴大副减少；星海牛奶作为地方品牌家喻户晓。但自2003年以来，由于原材料涨价，生产成本增加，外地知名品牌牛奶不断涌入，加上企业原来的包袱过重，政府补贴大大缩减，导致企业出现亏损，2005年星海奶牛场的养殖规模由原来的500多头下降到300多头，奶牛产销量也下降了近40%，企业亏损60多万元。 2、房县天森食品有限公司。房县天森食品有限公司是为适应房县山羊产业发展通过项目招商引进白鹤业主天王生投资创建的一家民营企业，公司成立于2004年，注册资金118万元，位于房县城关镇晓阳工业区，占地17亩，建有屠宰加工30万只肉羊的深加工袋装生产线，现有员工35人，其中技师4人。公司去年试制开发的牛羊肉开袋即食系列产品获得成功，产品质量稳定，市场销路看好。今年计划屠宰加工山羊6万只，加工猪禽产品360吨，实现销售收入3000万元，利税320万元。目前已实现产值250万元，销售收入200万元，上交税费100万元。 3、郧西天源名特畜产品开发中心。该公司是隶属于郧西县畜牧局的一家畜产品深加工企业，创建于1998年，主要从事牛、羊肉的深加工，企业拥有固定资产80万元，现有职工15人，其中管理人员3人，技术人员3人，年加工能力500吨。公司生产的“源元”牌系列牛、羊肉食品，是利用郧巴黄牛和郧西马头山羊经传统工艺和先进设备精加工而成，产品有礼品包装和小包装两大系列，生产的“涮羊肉”、“红烧牛肉”、“火锅羊肉”、“羊珍”、“羊肉串”等13个品种投放市场以来，深受广大消费者青睐，产品具有天然、绿色、食用方便等特点。2005年生产产品28吨，销售收入89万元，实现利润32.8万元，入库税收4.6万元。 4、湖北武当动物药业有限责任公司：武当动物药业是在对房县原鄂西北兽药厂改制的基础上，通过招商引资引进浙江商人陈国民投资兴建的GMP兽药生产民营企业。公司位于房县城关镇桃圆路，占地43亩，固定资产3800万元，流动资金1200万元。现有职工100余人，其中博士3人、硕士6人，中高级技术职称20多人，公司于2005年6月取得国家农业部颁发的GMP证书及兽药生产许可证，现拥有4条生产线、6种剂型、114个品种、年销售收入可达9000多万元，创利税2000多万元。公司与国内多家科研单位、大专院校建有长期合作关系，在中南、西南、西北、华北、华东建立了五大销售代理机构，产品畅销全国各地，今年元至九月已完成产值800万元，销售收入700万元，创利税26万元。 5、湖北白羽乌鸡有限责任公司。国家投资600万元在郧县发展白羽乌鸡产业，在原有郧县食品公司的基础上建设了加工企业，生产的白羽乌鸡产品曾一度在武汉、十堰等大中城市销售。目前该企业已停产改制。 二、我市畜产品加工发展中存在的主要问题 十·五期间，我市畜产品加工业虽有发展，但步子不大，效果不佳，突出表现在以下几个方面的问题： 1、畜产品加工业发展滞后。与省内外发达地区相比，我市畜产品加工业发展非常滞后，仅有的三家畜产品加工企业规模小，产量少、销量不大，制约了我市畜牧业的快速发展。 2、加工企业知名度不高