南方肉牛规模化养殖效益与`管理措施.docVIP

南方肉牛规模化养殖效益及管理措施 　　一、肉牛市场前景 当前我国肉牛养殖业呈快速发展势头，牛肉价格将在较长一段时间内保持稳定。分析其原因主要有以下几点：一是国内市场需求空间大。目前，我国人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。二是随着牛肉质量的提高和市场营销网络的健全，我国牛肉出口潜力增大。三是在人工成本增加、饲料价格上涨、肉牛供应偏紧等因素影响下，肉牛价格必将维持在较高位点，养牛效益也终会与肉牛养殖周期长、高投入的特点成正比，实现稳步提高 二、肉牛养殖效益 市场调查表明，若购进架子牛，集中短期育肥100天，日增重1.1公斤，按保守的市场收购价格16元/公斤计算，每头牛销售增收1760元，去掉养殖成本690元（精料300公斤、草料600公斤需投入560元，每头牛的人工费为80元，防疫检查费为20元，水电费为30元，合计690元），可获纯收益1070元。年初购买一头体重150公斤的优质牛犊育肥，到年底销售时可达到450公斤，售价7200元，去掉成本约3500元，一头牛从年初到年底的纯利润约为3700元 三、规模化养殖肉牛的饲料管理 因南方地区牧草品种单一，使得肉牛养殖过程中常出现营养牛不足的问题。解决这一问题，可以根据当地气候种植一些营养价值高的牧草；也可以储藏青饲料或是制作氨化饲料，提高饲料营养价值。青饲料经过储藏后，能使饲料中的营养成分得以保留，在不同季节为