第22章脂代谢-物理与电子科学学院-楚雄师范学院.ppt

目 录 生 物 体 内 的 脂 类 酰基甘油酯 几种糖脂和硫酯 脂类的消化吸收和运转 脂肪的酶促水解 甘 油 的 转 化 第二节 脂肪的分解代谢 三、脂 肪 酸 的 分 解 代 谢 1、饱和脂肪酸的β-氧化作用 β-氧化作用的概念及试验证据 脂肪酸的活化和转运 油酰基的β氧化作用 β-氧化的生化历程 β-氧化的主要生化反应 ?氧化的生化历程 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 丙酸的代谢 酮体的代谢 第三节 脂肪的生物合成 软脂酸的从头合成 脂肪酸合成酶系结构模式 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 脂肪酸从头合成的生化历程 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸生物合成的反应历程 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 羧基基载体蛋白上生物素转移羧基的模式图 线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 不饱和脂肪酸的合成 (3)多烯脂酸的形成 甘 油 的 合成 三酰甘油的生物合成 动植物中不饱和脂肪酸合成的比较 脂肪酸的β－氧化和从头合成的异同 第四节 磷脂和糖脂的降解与合成 磷脂酰胆碱 磷脂酶的作用部位 乙醇胺和胆碱的活化 磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的合成 糖脂的代谢 第五节 胆固醇的代谢 胆固醇合成 胆固醇的转化 第六节 脂代谢的调节 激素对脂代谢的调节 脂肪酸合成的调节 乙酰-CoA羧化酶活性的磷酸化调节 脂肪代谢和糖代谢的关系 问答题 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 磷脂酶 C 磷脂酶 D 磷脂酶 A2(B2) 磷脂酶 A1(B1) HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N(CH3)3 OCH2CH2NH2 磷酸乙醇胺 CDP-OCH2CH2NH2 CDP-乙醇胺 乙醇胺激酶 CTP:磷酸乙醇胺胞苷转移酶 ATP ADP CTP PPi 胆碱激酶 ATP ADP OCH2CH2N(CH3)3 CDP-OCH2CH2N(CH3)3 CDP-胆碱 CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶 CTP PPi P P + CDP-乙醇胺 CMP 葡萄糖 3-磷酸甘油 1，2-甘油二酯磷脂酸 1，2-甘油二酯 CDP-胆碱 CMP 2 RCOCoA 2 CoA Pi 转酰酶 磷酸酯酶 转移酶 磷脂酰胆碱 (CH3)3N-CH2-CH3-O P 磷脂酰乙醇胺 H3N-CH2-CH3-O P -甘油二酯 -甘油二酯 1、糖脂的合成 2、糖脂的分解 一、胆固醇的合成 二、胆固醇的转化 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 同位素示踪实验证明，复杂的胆固醇分子能在动物体内由小分子物质乙酸缩合而成，乙酰CoA为合成胆固醇的原料。 动物体内胆固醇可转变成类固醇如：孕酮、肾上腺皮质激素、雌激素、VitD3胆酸等。 （3）丙二酸单酰CoA抑制脂酰CoA进入线粒体：乙酰CoA及柠檬酸能激活乙酰CoA羧化酶，促进丙二酰CoA的合成，后者能竞争性抑制肉碱脂酰转移酶Ⅰ，从而阻止脂酰CoA进入线粒体内进行β氧化。 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 一、脂肪酸的生物合成 二、磷酸甘油的生物合成 三、三酰甘油的生物合成 四、各组织中脂肪代谢的相互关系 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的从头合成 2、线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 3、不饱和脂肪酸的合成 脂肪酸的生物合成 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 所有的生物都可用糖合成脂肪酸，有两种合成方式。 A.?从头合成（乙酰CoA）——在胞液中（16碳以下）。 B.?延长途径——在线粒体或微粒体中。 高等动物的脂类合成在肝脏、脂肪细胞、乳腺中占优势。 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 （1）脂肪酸合成酶复合体系和脂酰基载体蛋白 (acyl carrier protein，ACP) （2）乙酰CoA运转：柠檬酸循环 （3）乙酰CoA活化： 丙二酸单酰ACP的形成 （4）脂肪酸生物合成的反应历程 （5）脂肪酸合成的调节 （6）合成与氧化的比较 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 中央巯基SH 外围巯基SH ⑥ ① ② ③ ④ ⑤ ACP ①乙酰CoA:ACP转移酶 ②丙二酸单酰CoA:ACP转移酶 ③β-酮脂酰-ACP合酶 ④ β-酮脂酰-ACP还原酶 ⑤β-羟脂酰-ACP脱水酶 ⑥ 烯脂酰-ACP还原酶 脂肪酸合成过程中的中间产物，以共价键与ACP辅基上的-SH基相连，ACP辅基就象一个摇臂，携带脂肪酸合成的中间物由一个酶转到另一个酶的活性位置上。 楚雄师范学院化学与生命科学系 范树国 CH2-Ser-ACP HS 辅基：4-磷酸泛酰巯基乙胺 CoA分子中也有4-磷酸泛酰巯基乙胺 A