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日常店展运作标准1
营运手册
第一章:组织架构
第二章:组织运行
第三章:人员管理
第四章:销售运作
第五章:顾客管理
第六章:技术管理
第七章:薪酬制度
第八章:营运支持
第九章:职位流程
第一章:组织架构
一、组织架构(图)
二、岗位职能
1、董事长:投资、经营决策、战略规划与决策,负责总经理总监、财务人员的任命。
2、总经理:公司的日常经营、管理、项目开发、创造利润,公司运作制度制定。
3行政总监:
A、对各店财务进行管理核查。
B、对后勤事务的安排。
C、对人员的管理与招聘。
D、能3-6个月的计划及系统运作。
4、营销总监:
A、对XX整体营销策划、美容项目的推广。
B、负责年度、季度、每月的活动策划及实施。
C、直接管辖下属各分店,是分店经理的上司,负责各系统在分店的运作正常,负责各分店业绩的达成。
D、负责组织广告、宣传等资料的设计,负责活动所有照片、VCD的收集及整理负责客户治疗前后图片的整理及收集。
E、负责开新店。
F、其它公司交办的工作。
4、技术总监:
A、组织和管理公司的技术核心小组。
B、负责XX美容项目的研发、编写、培训、考核。
C、新项目的研发、导入、包括编写、产品量化、培训、录制等。
D、参与公司的总体经营管理工作。
E、其它公司交办的工作。
5、店经理:
A、执行公司的营销计划,制定月工作计划,分工明确,组织各部门达成目标,并提升员工的技术和销售能力。
B、准确无误的传达公司的精神,解释公司的服务意识,树立员工的敬业合作精神,合理使用人才,留住优秀员工。
C、负责分店各系统的正常运作,对各部门工作流程进行定期检查执行。
D、负责分店日常经营管理工作,保证美容院的整洁、安全、高质量的服务。
E、负责与十五个最重要的大客户建立良好的客情关系。
F、收集顾客、员工翻看意见,及时汇报,处理好顾客投诉。
G、负责建立十家以上的联网合作单位。
H、提供建设性意见完善制度。
I、其它公司交办的工作
前台主管:
负责后勤的人员和事务的管理及相关系统的正常运作。
负责前台的运作及分店的行政事务管理,包括上下班、请假、入职、离职等。
要保障货源充足,库存量合理;配料要严格按规定执行,领阅资料必须登记。
要保障正常运作。发生故障应及时修理,并做定期检修,按实际情况整改不合理的设置;电闸开关由专人负责;没有客人的房间应关掉电灯,避免造成不必要的损耗。
及时补充辅助物料的库存;定期改变下店内的陈设、装饰,以令店有一番新的感觉;每天分时段不同类型音乐;员工宿舍要整齐清洁,厨房及其用具必须干净清洁,食物要符合卫生要求;
必须正确使用仪器及电器;晚班下班前必须做到:将所有仪器的插头拔下来,仪器要归位,物品要摆放好;水喉、电器、电挚要关闭;门窗及产品柜要锁好。宿舍的员工必须要注意用电安全。
美容顾问:
按照顾问作业指导书进行。
作顾问分析表,并作后台式顾客分析会议
作新顾客的建档并跟踪。
作操作记录及服务计划制定追踪。
做好个性化的美丽计划建议。
按顾客管理模式做好顾客管理,指导美容师开展销售和服务计划。
收集顾客建议与需求。
做好日常工作的登记工作。
做好公司及店经理安排的其它工作。
培训导师:
配合技术总监开展技术管理工作。
组织XX美容项目的研发、编写、培训、考核。
组织新项目的研发、导入、包括编写、产品量化、培训、录制等。
组织分公店做好技术主管、专员的培训与管理工作,做好员工技术训练。
参与公司的总体技术管理工作。
其它公司交办的工作。
组长:
做好本组的人员管理和培训工作。
组织美容师完成每月的消耗指标。
在后台监督各美容师的工作。
对美容师的操作提供实时的指导和支持。
对美容师开展顾客分析,指导她们做好美容计划、销售计划和服务计划。
负责技术系统的实施。
参与分店的整体管理。
其它公司和店经理交办的工作。
其它:美容师、收银、仓管、调配、后勤、会计等见职位流程
第二章:组织运行
一、总经理办公会议。
(1)主席:总经理
(2)参加成员:营运总监、技术总监、行政总监
(3)每月一次,为期一天,遇季度会议,为期两至三天。
(4)会议内容:公司季度的业绩销售(含促销)。技术和内部管理等的工作目标、方案、和计划,以及每个月实施到每个部门的计划结果讨论检讨。
2店经理会议:
主席:总经理
参加会议成员:店经理、及店副经理(或储存店经理)
周期:每两周一次。
会议内容:各分店报告业绩、技术和内部管理等工作情况,及公司各计划的执行情况,以及下两周的工作计划。
二、店务会议(周例会)
(1)主席:店经理
(2)参加会议的成员:顾问、美容师组长、前台主管。
(3)会议周期:每周一次,每次2个小时。
(4)报告及计划内容:
A、顾问
目标完成情况
营业额
分类(卡)营业额及比例
消耗金额
分类消耗金额及比例
顾客数:新入店接待
体验
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