催化动力学光度法测定果汁中痕量硫脲含量.pdfVIP

第25卷第 11期 化 学 研 究 与 应 用 Vol_25．No．11 2013年 11月 ChemicalResearchandApplication Nov．，2013 文章编号：1004—1656(2013)11—1497-05 催化动力学光度法测定果汁 中痕量硫脲含量 蔡志刚，金 俏，王园朝 (杭州师范大学材料与化学化工学院，浙江 杭州 310036) 摘要：在 H：s0 介质及 10~C温度下，硫脲能灵敏地催化碘酸钾与百里香酚蓝的氧化还原反应，由此建立了一 种催化动力学光度法测定痕量硫脲的分析方法。探讨了催化反应的各种实验条件。在最佳实验条件下，非催 化体系吸光度 与催化体系吸光度A之比的对数 lg(A。／,4)与硫脲的浓度在2-700Ixg·L 范围呈现较好的 线性关系 ，检出限为 1．97Ixg·L-。该方法用于橘子和香橙实际样品中痕量硫脲的测定 ，三个加标水平的平均 加标回收率分别为92．7％和 103．8％，5次平行测定的相对标准偏差分别在 1．18～4．32％和3．10—4．41％范 围。 关键词：催化动力学光度法；百里香酚蓝；碘酸钾 ；硫脲；果汁 中图分类号：0657．3 文献标志码 ：A Catalytickineticspectrophotometricdetermination oftraceThioureainfruitjuices CAIZhi—gang，JINQiao，WANGYuan-,chao (CollegeofMaterial，ChemistryandChemicalEngineering，HangzhouNormalUniversity，Hangzhou310036，China) Abstract：Akineticspectrophotometricmethodf0rthedeterminationoftrace1evelsofthiourea(TU)isestablished，basedonitscat— alyticeffectontheoxidationofthymolblue(TB)bypotassiumiodatenisulfuricacidmedia．1’hereactionwasmonitoredbymeasur- ingthedecreaseinabsorbanceofTBat547am．Theeffectofdifierentparameterssuchasconcentrationofreactantsandtempera- tureonhterateofreactionwasinvestigated．andoptimum conditionswereobtained．Thecallibrationcurvewas】linearintheconcen,- trationrange2．0～700 g·L_。ofTU，anddetectionlimitof themethodwas1．97 g。L_。．Mostofforeignspeciesdonotinterfere withthedetemrination．Themetho,dwasfoundtobesensitive，selectiveandwasappliedtothedetemr inationofTU inthejuiceof tangerineandorangewithhteaveragerecovery ratiobetween93．2—108．2％ ． Keywords：catalytickineticspectrophotometry；thymolblue；iodicacid；thiourea；fruitjuice 硫脲在化学、工业和农业等领域有着广泛的 节剂 J。在分析化学方面，硫脲还可作为一类光 应用 。工业上 ，硫脲及其衍生物常用于金属 电镀 谱反应试剂，用于检测一些金属 和磷酸