豆固醇脂质体液态有序相的结构性质：同步辐射X光衍射研究.pdfVIP

物理化学学报(WuliHuaxueXuebao) 2008 ActaP s．一C ．Sin．2012，28(8)，2008—2014 August [Article】 doi：10．3866／PKU．WHXB201205171 www．whxb．pku．edu．cn 二棕榈酰磷脂酰胆碱，豆固醇脂质体液态有序相的结构性质： 同步辐射X光衍射研究 邬瑞光 陈 琳 ’ 尉志武 ’ (清华大学化学系，生命有机磷化学与化学生物学教育部重点实验室，北京 100084； 北京中医药大学中药学院，北京 100102) 摘要： 用同步辐射小角和宽角X光衍射实验技术研究了由二棕榈酰磷脂酰胆碱 (DPPC)和豆固醇所形成的脂 质体的液态有序相的结构性质．结果表明液态有序相的小角X光衍射d值(d-spacing)随着固醇温度和浓度的变 化仅有微小的改变．与凝胶相及液晶相的宽角X光衍射d值相比。液态有序相的宽角x光衍射d值有更宽的变 化范围，在 30—52。C的温度范围内，液态有序相的宽角X光衍射d值从0．422nm变化到0．460nm．电子云密 度计算表明液态有序相的脂双层厚度和水层厚度都要大于与之平衡共存的液晶相的脂双层厚度和水层厚度． 电子云密度计算结果还表明液态有序相的脂双层厚度随温度升高而降低．本研究结果对于从定量的角度认识 生物膜的相态及深入认识生物膜中的有序结构具有重要意义． 关键词：液态有序相： 脂筏：豆固醇； 二棕榈酰磷腊酰胆碱：X光衍射： 小角散射： 电子云密度 中图分类号：O641 StructuralPropertiesoftheLiquidOrderedPhaseof PhosphatidylcholinelStigmasterolLiposomes： ASynchrotronX·RayDiffractionStudy W URui-Guang’。· CHENLin’ YUZhi-W u’· (KeyLaboratoryofBioorganicPhosphorousChem~try＆ChemicalBiologyoftheMinistryofEducation． DepartmentofChemistry,Tsinghua己f f Beoing100084，PR．China； SchoolofChineseMaterialMedica BejiingUniversityofChineseMedicine,Beijing100102，PR．China) Abstract：Thepropertiesoftheliquidordered(L。)phaseof1，2-dipalmitoyl—sn—glycero一3·ph0sph0choline (DPPC)／stigmasterolliposomeswereinvestigatedusingsynchrotronsmall—angleandwide-angleX-ray difr『action techniques．The lamellarrepeatdistance ofthe L。phase，derived fr0m smal1．angle X—ray scatteringexperiments。changesslightlywithsteroIconcentrationandtemperature．Whilethed-spacings oftheacyIchains，evaluated from wide-angleX—ray scattering data，show amuch b