微胶囊的功能与应用.pdf

精 　细 　石 　油 　化 　工 2003 年 11 月 第 6 期 SP ECIAL I T Y P ETROCHEM ICAL S 微胶囊的功能及应用 徐冬梅 　　张可达 　　王 　平 　　朱秀林 (苏州大学化学化工学院 ,苏州 2 15006) 摘要 :介绍了微胶囊的多种功能、国内外近几年的应用研究进展 ,指出了纳米胶囊的特点 ,它已成为一项引人 注 目的高新技术 。 关键词 : 微胶囊 　功能 　应用 ( ) [4 ] [5 ] 　　微胶囊是由天然或合成高分子 壁材 制成的 可以用于彩色照相 或录像材料 中。 微型容器 ,它不仅能包封和保护囊内的液滴 、微粒 在医药中 ,可将药物与其他敏感物质隔离 ,如 ( ) 或气体 芯材 ,而且选择或制备合适的壁材还可 红霉素遇酸易变质 ,微胶囊化后可在一定时间内 以改善芯材的性能和作用发挥 ,故微胶囊化方法 避免与 胃液接触 ,从而使其保持活性[6 ] ; 将生物 具有很大的适应性和高级功能 。微胶囊 自20 世 活性物质用可生物降解的聚合物微胶囊化后 ,可 纪 30 年代 问世 以来 ,得到了深入研究和重大进 得到人造细胞[7 、8 ] ,如将具有遗传因素的活性物 展 ,现已被广泛应用于医药 、食品、化妆品、农药和 质微胶囊化后 ,可与其他的遗传因素相隔离 ,且同 化肥 、染料和颜料 、涂料 、粘合剂 、纺织 、油墨 、添加 样在体内产生核酸和蛋白质[9 ] ,可望为人类的优 剂等多个领域 。以微胶囊功能为主线 ,综述了微 生优育作出贡献 。 胶囊技术在多个领域中的应用 。 在食品工业中 ,将具有活性的发酵剂用植物 1 　控制释放 蜡或其他水溶性低熔点的天然化合物包囊 ,使囊 控制释放是微胶囊的重要功能之一 。一般来 壁破裂后 ,发酵剂即与被发酵物反应 ,从而达到理 说 ,微胶囊的体积小 , 比表面积大 ,有利于芯材释 想的发酵效果[ 10 ] ,如微胶囊化的蛋白酶可使制出 放 。但有时又希望它缓慢释放 ,因此改变壁材时 , 的蛋糕 、奶酪膨胀均匀 ,松软[ 11 ] 。 有的就可以使囊芯物质在一定条件下即刻释放出 将双组分环氧树脂粘合剂中的固化剂微胶囊 来 ,有的就可以特定的速度在一段时间内逐渐释 化后 ,可保证在储存时与环氧树脂隔离 ,变成单一 放出来 ,有的则随着条件的改变而吸收或释放某 包装型粘合剂[6 ] 。在厌氧粘合剂中 ,如将氰基丙 种物质 , 以达到调节的目的。利用这一功能可以 烯酸 、交联剂 、过氧化物引发剂及引发促进剂各组 产生以下三方面的作用 。 分混合在一起 ,难以制得储存期长的粘合剂 ,而将 1. 1 　隔离活性成分 其主要成分微胶囊化后 ,得到的粘合剂即使放置 微胶囊化后囊壁可以将囊内外物质隔离 ,故 6 个月也不发生固化 , 只有当使用时微胶囊被压 能阻止活性物质之间发生化学反应 。无碳复写纸 破并与氧隔离后 ,才能进行交联固化 ,常用于封固 是目前大量使用的清洁型办公记录材