云南六大茶山介绍.docVIP

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  • 2017-06-07 发布于北京
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云南普洱茶新六大茶山介绍 云南普洱茶的产地主要分布在几大茶山,普洱茶古茶山以澜沧江为界划分为: 江内(即澜沧江北)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在凡是说的易武茶产地;江外(即澜沧江南)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 普洱茶产地当中古六大茶山的产茶量已经渐少,产茶重心已经移至新六大茶山(江外六大茶山),下面来说说新六大茶山的详细位置: 1、南糯山:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,耸峙在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是著名遐迩的古茶山,至今仍存在世一株已经逾千年的栽培型的茶王树。 2、南峤山:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明代隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真以及勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后改名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的缘故原由。1958年11月,南峤(已经改名勐遮)县与勐海县归并,改设为勐遮区。属乔木中叶种,乔木茶树不可林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。 3、勐宋山:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市交界,南接勐海格朗以及乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。属乔木中叶种,乔木茶树不可林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。 4、景迈山:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠平易近乡。属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称万亩乔木古茶园。苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄有生命的物质俗称蟛蜞脚,可消炎怯痰、对治疗胃病以及慢性糖尿病较有效。 5、布朗山:布朗茶山位于版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山川相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总平面或物体表面的大一千多平方公里。布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的鼻祖。属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气奇特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商以及普洱茶砖喜好者求之不得的收藏佳品。 6、巴达山:巴达茶山位于勐海城西58公里。属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树以及野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此茶花叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索茶青油亮。香气好,有梅子香、蜜香。 云南古六大茶山 1、易武山 据口碑流传及易武《茶祖史话》记载,易武茶始于公元225年左右。在那缺医少 药的历史时期,当地土著民族本人(自称及外称)生病了,用植物的根、皮、茶、叶、果试病,发现茶叶具有清热解毒、醒脑明目,止痛除烦的药用功效,又解渴好喝,便一传十、十传百地传开了,外地到这里做生意或路过的人员生病了,群众也用茶叶为其治病,病治好了,免不了买些回去,需要量愈来愈多,茶叶变成了商品,有的群众就相约迁到野生茶林多的地方改造野生茶树,把高大的茶树砍矮,砍除杂树、杂草、藤条,变成人工容易采摘的茶园。到唐朝“大兴土木”时期又得到较大发展,初步形成山山有茶园,处处有人家的宏大局面。由于茶业的发展带动了其他事业,易武成了滇南有名的“利润城”。   2、攸乐山 位于景洪市辖区内,现名基诺山。束西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为 邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子,现为景洪市的一个乡级行政单位。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地,历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕“盗”的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山,烧杀抢掠,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶生产受到严重破坏。解放后,人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担(97000多公斤)。党的十一届三中全会后,州、市碓定该地区为山区开发实验区,在有关科研单位的指导下,在大力发展茶叶生产的同时,还积极种植砂仁、橡胶等,使基诺同胞经济收入大增,生活明显改善,正在向小康迈进。   3、革登古茶山 革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。也是古代较闻名的茶区, 年产茶量在500担以上,茶叶属大叶类型。清嘉庆年间(1796—1820)革登八角树寨附近有茶王树,春茶一季可产干茶一担,已枯死,至今已荒芜难寻。 4、倚邦古茶山 倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年,大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植,于是小叶种茶在倚邦安家落户,成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛时期,在清朝乾隆年间,倚邦茶山人口达九万人之众。人皆种

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