酒店管理公司 酒店开业前筹备服务第四阶段)2015叶予舜).pdfVIP

酒店管理公司 酒店开业前筹备服务（第四阶段） （此阶段一般与管理阶段同步进行） 委派酒店管理团队（含总经理、各部门总监），根据星级要求，对项目开业 前的各项工作进行统筹管理， 并参与协助业主方完成如下主要内容： (一) 营运设备 1. 准备以下物品单及说明： 瓷器；银器 / 不锈钢器具；玻璃器皿；布草；办公室设备；电脑；清洁 设备；工程设备及工具；厨房器皿；餐厅用品；各类工作手推车；酒店 客用物品；其他杂项 2. 对以上营运设备的样品进行审议。 3. 协助业主采购以上设备，确保优质、价格合理、耐用、方便使用及维修。 (二) VI 设计（印刷品及标牌） 1. 对 VI 设计的服务范围及费用情况向业主提供建议。 2. 代表业主选择及聘用平面设计师。 3. 向 VI 设计师提供以下区域的设计要求和说明。 咖啡厅；中、西式餐厅；宴会厅/会议室 ；酒吧/酒廊；夜总会/舞厅；游 泳池；前台部；管家部；市场推广部；公关部；客房；其他设施 4. 与平面设计师联系、审议和控制设计的水准和执行。