家政服务员日常礼仪训练2015.doc

第二篇：家政服务员日常礼仪训练 一、仪容礼节 面部 化妆 发型 口腔卫生 眼镜 二、仪表礼节 家政服务员着装要点 鞋的穿着要点 工作服的选择 日常服饰的选择 三、仪态礼节 站有站相：头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并、身体重心主要支撑于脚掌、 练习方法：背靠墙、两个背靠背、头顶书、对镜训练 脚弓上；从侧面看，头部肩部、上体与下肢应在一条垂直线上。 女士：肃立式站姿、前腹式站姿（丁字步，左臂前右脚后） 男士：肃立式站姿、前腹式站姿、后背式站姿 坐有坐相 女：正襟危坐式、双腿斜放式、双腿叠放式、前伸后屈式、双脚交夹式 男：正襟危坐式、垂腿开膝式、双腿叠放式 举止端庄 落落大方 四、微笑礼节 微笑是全世界的通用语言 微笑的价值 微笑必须采取主动 微笑可以练习 （漏出8颗牙齿） 自我形象整理：两人一组分别对对方的仪容仪表仪态进行纠正与练习 五、家政服务员电话礼节 1.重要的第一声 　　当打电话给某单位，若一接通，就能听到对方亲切、优美的招呼声，心里一定会很愉快，使双方对话能顺利展开，对该单位有了较好的印象。在电话中只要稍微注意一下自己的行为就会给 对方留下完全不同的印象。同样说：“你好， 这里是XX公司”。但声音清晰、悦耳、吐字清脆，给对方留下好的印象，对方对其所在单位也会有好印象。因此要记住，接电话时，应有“代表单位形象”的意识。 　　　 　　打电话时要保持良好的心情，这样即使对方看不见你，但是从欢快的语调中也会被你感染，给对方留下极佳的印象，由于面部表情会影响声音的变化， 所以即使在电话中，也要抱着“对方看着”的心态去应对。打电话过程中绝对不能吸烟、喝茶、吃零食，即使是懒散的姿势对方也能够 “听”得出来。如果你打电话的时候，弯着腰躺在椅子上，对方听你的声音就是懒散的，无精打采的，若坐姿端正，所发出的声音也会亲切悦耳，充满活力。因 此打电话时，即使看不见对方，也要当作对方就在眼前，尽可能注意自己的姿势。　随时牢记5WIH技巧，所谓5W1H是指 When何时 Who何人 Where何地 　What何事　Why为什么　HOW如何进行。在工作中这些资料都是十分重要 的。对打电话，接电话具有相同的重要性。电话记录既要简洁又要完备，有赖于 5WIH技巧。开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点： 让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。 吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。 夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。 要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。 用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。 吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。 在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。 吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。 在日常生活中，有事去敲别人的门或回家敲门，都是寻常不过的事。正因为寻常，所以敲门的礼仪就常常被人忽视，尤其少年朋友根本没有在意敲门的细节。　　古代有一个“僧敲月下门”的典故，说明古人对于敲门也是很讲究的。现代社会崇尚礼仪，敲门这种属于礼貌行为的事，更不能忽视。敲门究竟应该怎样敲？一是要轻叩，重敲不仅显得鲁莽，而且对别人显得不尊重。叩门时叩两三下要停顿一会儿，看有无人应声开门；不行再叩，但不要一个