经济型酒店人力资源管理创新_模式_途径.pdfVIP

HR论 坛 HRLUNTAN 经济型酒店人力资源管理创新: 模式 ·途径 ◎范恒君 根据商务部与中国饭店协会联合发 大量资金,后期为了降低人力资源成本, 经济、社会、环境效益,在激烈的市场竞 布的 《 中国经济型饭店调查报 聘用了大量没有从业经验的职员,“重硬 争中立于不败之地,从而保持永久生命 2007 告》,2006年底我国经济型饭店连锁品 轻软”的策略使得它偏向投资硬件,为了 力。 牌已达 家,已开业店数超过 保证利润额,反向压缩人力成本,员工培 经济型酒店人力资源管理创新的 100 1000 2. 家,与2005年相比市场高速增长,品牌 训便是最容易 “开刀”的项目。经济型酒 基本原则 数及市场供应量均翻了一番。然而经济 店人力资源管理部门的主管都感慨人是 ()以人为本的原则 1 型酒店的竞争也非常激烈,经济型酒店 越招越差,投诉越来越多,效益越来越 根据经济型酒店经营连锁化、差异 的竞争,不外乎资金投入、经营理念、环 坏,投资者越来越不满,人力成本越压越 化、品牌化和专业化的发展趋势,经济型 境设施、营销策略、服务水准和价格定位 低,然后就又是人越招越差,一个怪圈套 人力资源管理创新将面临新的观念,也 等几个方面,而这一切又集中体现在人 住几乎所有的人,导致经济型酒店人员 将迎接新的挑战,具体表现为:经济型酒 才(含经营管理型人才与技术型人才)的 很难做到人事相宜,无效管理现象普遍。 店战略资源的重点将从金融资本转向人 数量和质量,加上全球化的经营,快速变 伴随着经济型酒店在中国迅速发展,而 力资本,而人力资本管理的重点势必从 化的顾客需求以及行业竞争的加剧,使 目前的人力资源管理远不能满足快速发 以效率为中心转变为以人为中心的管 得经济型酒店人力资源的地位和作用日 展的市场需求,经济型酒店人力资源管 理;经济型酒店经营的信条将从 “顾客就 益突出。因此可以说,人力资源将是经济 理面临着创新,只有这样才能保证经济 是上帝”转变到 “顾客与员工都是王”,顾 型酒店发展的关键。但是笔者通过组织 型酒店可持续与跨越式发展。 客的忠诚度是建立在员工的忠诚度的基 学生实习和课题调查研究,发现经济型 础上;未来的管理将更加注重绩效,传统 一、经济型酒店人力资源管理 酒店人力资源管理存在着两个方面的难 观念将大大转变,因此取而代之的必将 创新模式的构建 题:一方面经济型酒店有着薪酬缺乏竞 是全面的人力资源管理创新,针对不同 争力、员工培训机会偏少、酒店对员工缺 经济型酒店人力资源管理创新的 的地域和不同的环境进行针对性强的创 1. 乏职业生涯方面的规划、基层管理人员 基本目标 新,如加强员工的职业生涯规划与设计, 缺乏升迁的机会等诸多影响人力资源管 经济型酒店的人力资源管理创新的 促使其树立正确的人生观、价值观和世 理的因素在阻碍着经济型酒店的可持续 基本目标是为了造就一支优秀的员工队 界观。 发展;另一方面经济型酒店员工流动率 伍,建立起最优的服务组织,创造良好的 ()员工导向性原则 2 过高,特别是优秀员工的不断流失已成