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澳门康莱德酒店 “朝”餐厅委任麦协富为行政总厨 澳门 - 2014 年 11 月20 日 – 澳门康莱德酒店 “朝”餐厅正式委任麦协富师傅为中菜行政总厨。位 于金沙城中心内的旗舰中菜餐厅 “朝”，提供获奖无数的中菜美食，以飨世界各地讲究的食客。麦师傅 除主理 “朝”餐厅外，亦将负责监督位于路氹金光大道中心点之金沙城中心的中菜宴会部的所有食品。 来自香港的麦师傅拥有超过35 年的专业烹饪经验，曾于北京、上海、新加坡、香港及澳门等地众多五星 级豪华酒店及餐厅工作。在他的职业生涯中，精湛的中菜厨艺一直深得外界赞赏，曾于多间高级餐厅工 作，包括香港米芝莲三星餐厅 “龙景轩”、澳门米芝莲两星餐厅 “紫逸轩”，以及于新加坡屡获殊荣的 “燕亭”餐厅及香港的 “唐阁”。 麦师傅是少数出身于香港著名高级粤菜食府 “福临门酒家”的厨师。此外，他曾参加多个国际美食节， 在马斯喀特、阿布扎比、印度尼西亚、泰国及韩国等地展示中式美食。他渴求不断创新及勇于将中华传 统风味融合于其他菜式中的态度，令他的菜式深受世界各地讲究食客的热烈追捧。而随着新年佳节的临 近，在接下来的几个月内，他将会主力创作中国节日的盛宴美食。 威尼斯人澳门股份有限公司餐饮部高级副总裁兼御匾会营运总监廖勇立（Charles Newland ）表示： “我们很荣幸能够请到备受尊祟的麦协富师傅加盟 “朝”餐厅及金沙城中心。我们十分期待与他合作， 除了继续为宾客提供来自中国不同地区的传统美食，亦可进一步提升我们的烹饪技术水平，为客人打造 一流的餐饮体验。” “朝”餐厅于星期一至日提供午餐及晚餐。建议提前预约，订座请电+ （853或可电邮至： macau.dynasty8.reservation@。 Page 1 of 3 图片说明：金沙城中心及澳门康莱德酒店 “朝”餐厅委任麦协富师傅为中菜行政总厨。 - ### - 关于澳门金沙城中心康莱德酒店 澳门金沙城中心康莱德酒店为世界顶级豪华酒店。酒店位于金沙城中心，楼高 40 层，客房及套房设备极尽奢华， 可俯瞰路凼金光大道。酒店距离澳门国际机场只需5 分钟车程，酒店亦备有轿车服务，接送住客到澳门每一个角落； 此外，酒店亦提供免费穿梭巴士服务，令旅客出入更加方便。酒店毗邻客运码头和口岸边检站，数分钟即达，方便 快捷。客人可选择畅游澳门世界遗产城区，或在金沙广场近 100 间名店尽享购物乐趣，或在餐厅享用美食，您又可 到池畔或菩提水疗放松身心。 澳门金沙城中心康莱德酒店是让您感受 “真我奢华，为您独享” 的最佳选择。详情请 登录/MFMCSCI/ 。 关于康莱德酒店及度假村 康莱德酒店及度假村是崇尚“睿智奢华” 的新生代旅行者之首选酒店，这些旅行者的生活、工作和休闲已实现无缝互 动。他们深知，体验真我才是真正的奢华。康莱德酒店及度假村品牌旗下 25 家酒店及度假村分布全球五大洲，以 高雅且富于本地特色的环境、与全世界各地的广泛互联，为每一位宾客打造极具个性化的入住体验。康莱德礼宾应 用程序为宾客打造细致入微的“直觉”服务：无论是预订客房服务还是叫醒服务，无论是选择房间内的枕头还是预订 极具本地色彩的菜品和水疗服务，这款应用程序都可令宾客通过指尖轻松享受康莱德酒店及度假村的服务与便利。 康莱德酒店及度假村是希尔顿全球旗下奢华酒店品牌，未来预计将会新增 12 家酒店。预订康莱德酒店及度假村请 登录/ ，欲了解康莱德品牌请登录/ 。 关于希尔顿全球 希尔顿全球（NYSE: HLT）是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括奢华酒店、全方位服务酒店、度 假村及延时居住与专注服务式酒店等。95 年来，希尔顿全球致力于延续为全球客户提供优质服务的传统。希尔顿全 球拥有十一大卓越酒店品牌，在全球 92 个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁逾 4,100 家酒店与分时 Page 2 of 3 度假酒店，超过685, 000 间客房，包括：希尔顿酒店及度假村 (Hilton Hotels Resorts)、华尔道夫酒店及度假村 (Waldorf Astoria Hotels Resorts)、康莱德酒店及度假村 (Conr