冬季养生——膳食选择_培训课件.pptVIP

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等，易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。 鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。 立冬过后，代表着真正的冬天来了，气温一天比一天低，大家要注意保暖，不要被感冒纠缠。供暖还没有开始，我们在这样一个难熬的时候该怎么散寒呢？益生康健为您精挑细选了10种百姓餐桌上的蔬菜，帮你度过最难熬的这段时节。 土豆 土豆不仅口感绵软，而且能够顶饱。冬季吃土豆，不用担心发胖，还能因为其提供的淀粉物质而感到暖和。土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。 豆角 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 豆芽 豆芽菜芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维，是便秘患者