福建地区空调控温储粮试验调研与分析.pdfVIP

-22· 粮食储藏 2010(5) ≯坐-坐业-啦★囊≮ ；粮食储藏技术：} A蒂爿摹蒂蒂习手带爿s习l摹∥ 福建地区空调控温储粮试验调研与分析。 张慧敏王晖 (中国储备粮管理总公司福建分公司 350001) 摘要通过对福建7个储备粮承储企业100座仓廒约38万吨库存粮食进行空调控温 储粮试验，初步得出以下结论：①空调控温主要适用于稻谷、玉米、大豆等不耐高温品种； ②空调控温常应用于各类平房仓；③同谷物冷却机相比，空调控温具有操作方便、控温持 久、安全性高、延缓品质沉降、损耗降低、费用节省等多方面的优点。 关键词福建空调谷物冷却机控温 福建地处中国东南沿海，靠近北回归线。福建 减少外温对仓温的影响。主要包括实施仓房屋面隔 省内大部分地区冬季温暖、夏季炎热、雨量充沛， 热吊顶、仓顶屋面涂刷反光涂料、屋顶和仓墙搭设 年平均温度17℃,21℃，夏季最高气温高达40℃遮阳网、仓顶喷涂聚氨酯泡沫、仓墙四周贴塑料泡 以上，平均相对湿度76％---84％，属于典型的高 沫板或挤塑板等措施来降低仓顶和外墙的温度；对 温高湿亚热带海洋性气候，为储粮害虫的繁殖、发 通风口、测温电缆孔、进人孔、挡粮门等进行了专 展提供了良好的气候条件。如何实现粮食准低温储 项气密和隔热改造；对门、窗等部位采用塑料薄 藏、延缓品质劣变一直是福建仓储管理人员长期以 膜、泡沫板、棉被等进行隔热。另一方面通过采取 来致力研究的课题之一。2006年以来，辖区开始春季利用麻袋、棉被、袋装稻壳、泡沫板等对粮面 探索空调控温储粮，通过三年来的试验运行、数据 进行隔热压盖控温；夏季利用夜间或气温较低时机 收集、分析对比，发现空调控温具有安全性高、损 及时通风排积热降低仓温，并适时进行谷物冷却； 耗降低、费用节省、操作方便、控温持久等多方面 秋冬季节开展分阶段防结露通风、降温通风，有效 的优点。 控制粮堆温度的上升。 1 福建地区控温储粮概况 2 福建地区空调控温储粮开展情况 1．1调查粮库的仓储设施情况 2．1不同储粮品种空调控温储粮开展情况 本次调查的粮库主要为福建辖区中央储备粮各 通过对7个承储库点100座仓廒约38万吨库 直属库。仓型基本上为1998年以后新建的高大平存粮食进行调研，空调控温储粮主要运用在稻谷、 房仓、立筒仓和浅圆仓，气密性、隔热性能较好， 玉米、大豆等储粮品种，各储粮品种开展空调控温 且有配套的机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物 的数量为稻谷19．6万吨，玉米14．6万吨，大豆 冷却等系统，为空调控温储藏技术的推广应用奠定 3．7万吨。 了良好的硬件基础。 这主要是由于稻谷、玉米、大豆等储粮品种不 1．2调查粮库的控温储粮措施开展情况 耐高温，通过空调控制夏季粮温的上升，可延缓储 为做好控温储粮工作，福建辖区中央储备粮各 粮品质的劣变。小麦耐热性相对较强，承储库点现 直属库自2000年组建以来根据自身仓房设施条件，有的控温措施可确保小麦安全度夏。从节约成本的 做了大量的工作。一方面通过改造仓房设施功能， 角度考虑，空调控温试验没有在储存小麦的仓廒中 ·通讯地址：福州市鼓屏路60号粮食大厦 万方数据 第39卷 福建地区空调控温储粮试验调研与分析 ·23· 开展。 第1、2层