夏季保健小常识.pdfVIP

CTTC CTTC 夏季饮食需注意： 多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分 ，须及时补充。蔬 菜中的水分，是经过 层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具 有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬 菜都具有降低血压、保护血管的作用。 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑， 清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、 丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、 生菜 都属于凉性蔬菜。 多吃 杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病 发季 节。 吃些 杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、 洋葱、韭菜、大葱 。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广 谱杀菌素，其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。 CTTC 在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的 食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类 （香菇、蘑菇、平 菇、银耳等）、薏米 。 这些食物经合理烹调，可做成 种美味佳肴，不仅能增进食欲、 补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、 荷叶粥、薄荷粥 解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功 效，而且味美可口。 CTTC 喝水的讲究：饭前饭后少喝水 人们往往习惯口渴了之后才喝水，其实这种做法不科学。人口 渴时就说明体内已轻微失水。饭前饭后不要大量饮水。 饭前适量饮些酸梅汤，西红柿汤、橘叶、橙叶 含酸汤水，既 有利于保证消化系统分泌足够的消化液，帮助消化，促进食欲， 又可以补充维生素Ｃ，还可以防止中暑，但如果饭前大量饮水， 会冲淡胃液，影响消化。 饭后，食物占据了胃的大部分空间，如果还大量饮水的话，不 仅会冲淡胃液，使人体杀菌能力大大降低，而且因为饮水过 而增加胃、心脏和肾脏的负担。 CTTC 喝水的讲究：注意补盐 夏日出汗后，有些人只顾饮水解渴，而忽视了补盐。 由于出汗时失去大量水份的同时也失去较多的盐份，体内渗透 压失去平衡，这时饮下去的水无法在细胞内储存，又会随汗排 出体外，排汗又带出盐分，形成越喝越渴的恶性循环。严重者 可引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐。 因此，炎热的夏天，特别是大量出汗后，应适当喝点淡盐水。 CTTC 吃冷饮也有讲究 天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑 降温作用。雪糕、冰砖 冷食是用牛奶、蛋粉、糖 材料制成， 不可食之过 ，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可 诱发腹痛、腹泻等病症，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 大量排汗时，不要立即喝饮料，冷、热的急剧变化会让人体感 到难以适应。夏天在家可准备些绿豆汤、赤豆汤，既能防暑清 热，又能解毒开胃。 而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健 茶有： 盐茶：用食盐 1克，茶叶5 克，加开水500 毫升，冲泡，凉后 饮用，有祛热解暑，补液止渴作用； 菊花茶：白菊花5 克，用500 毫升开水冲泡，凉后饮用，可清 热解毒。 CTTC 夏天的睡眠 保持床铺整洁：夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人 有个良好的睡眠环 而且还可以有份好的睡眠心情。 注意寝室的温度、湿度 ：一般舒适的温度为20-23 ，相对 湿度50%-70%为佳。20 以下会使人有寒冷的感觉，而超过 23 ，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子。 另外寝室的通风要好。 注意选用卧具：卧具对睡眠质量的影响特别大，床和被子要软 硬适当。在所有卧具中