袁州区油茶产业化经营分析与思考.pdfVIP

第30卷第2期 林业经济问题 VoL30 No．2 Issuesof Economics 2010 2010年4月出版 Forestry April 袁州区油茶产业化经营分析与思考· 游美红 (宜春学院生命科学与资源环境学院，江西宜春336000) 摘要：从袁州区油茶产业发展现状出发，在分析总结的基础上，针对袁州区油茶产业在实行产 业化经营过程中面临的问题，提出了推进袁州区油茶产业化经营的思路。 关键词：袁州油茶；产业化经营；建议 中图分类号：F326．25文献标识码：A theIndustrializedCamelliaCommercein and about Yuanzhou Thinking Analysis YOU Mei—hong ScienceandResourcesEnvironmentalofYichun 336000 (Life College University，Yichun，JiangxiChina) Yuanzhoucamelliaindustrialization ontheofa- Abstract：From developmentpresentsituation，based in of and the the industrializationinYuanzhoucamelliaindus— summarize，for process nalysis problems forwardthe andmeasuresof theindustrializedcamelliacommercein try，itput thinking promoting Yuanzhou． Keywords：Yuanzhoucamellia；industrialization；suggest 油茶(CamelliaoleiferaAbel)是中国特有的木本食用油料树种…，其主要产品茶油以优质、保健、 无污染、耐贮藏而被誉为“食油之王”【2J。由于其“绿色的生产模式”和优良的营养品质，已受到越来 越多消费者的青睐，而油茶作为传统的林产业，由于其综合效益大、产业关联度高的特点，其发展也引 起各级高度重视，有关油茶产业化发展的研究已有不少报道，但强调的主要是油茶生产和开发∞。J，对 于如何将贮运、加工、销售产业化各环节有机结合起来，让产业化的链条协调地运转的研究较少。袁州 区是江西乃至全国的油茶重点产区之一，有“油茶之乡”之称∞J，油茶业也是当地的支柱产业，因而， 油茶产业的发展对当地经济的影响很大，袁州区也提出了走油茶产业化发展道路，特别是自2008年来， 国家对发展油茶产业的重视，油茶产业迎来了新的发展机遇。因此，通过对袁州区油茶产业化经营现状 调查与分析，找出制约当地油茶产业化经营的主要原因，从而探索出适合袁州区油茶产业可持续发展的 可行路径。 1袁州区油茶发展环境与产业化经营现状分析 1．1自然资源与社会经济条件分析 1．1．1自然条件优越 袁州区地处江西省西部，属中亚热带低山丘陵地带，大部分山丘在海拔100—300m之间，坡度 25。以下，具有气候温和、