物质的组成、分类、性质与变化(第4课时).pptVIP

* * * * 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 稀有气体 分散系 其他 溶液 浊液 胶体 * * 一、分散系 一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一 种物质里所形成的混合物。 分散质：被分散的物质 （分散成微粒的物质） 分散剂：能分散分散质的物质 （微粒分布在其中的物质） 1、胶体 溶液、悬（乳）浊液、胶体 分散质微粒的直径大小在1nm ~100nm（10-9~10-7m )之间的分散系叫做胶体。 * * 胶体的分类: Fe(OH)3 AgI胶体 淀粉胶体、蛋白质溶液等 雾 云 烟 有色 玻璃、 烟水晶 Fe(OH)3 AgI胶体 胶粒为单个的大分子 胶粒由许多小分子聚积而成 * * 10－9—10－7m 10－7m 10－7m 10－9m 均一、较稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 均一、稳定 不能 不能 不能 能 能 不能 不能 能 分子集合体或有机高分子 很多分子集合体 很多分子集合体 分子、离子 分散质微粒大小 主要特征 能否透过半透膜 能否透过滤纸 分散质微粒组成 胶体 乳浊液 悬浊液 溶液 分散系 不同分散系的比较 二、胶体的重要性质 1、丁达尔效应 - 光学性质 胶体粒子较大(1 ~ 100nm)，对光具有散射作用， 光在胶体的通路中出现 一条明亮的通路。 溶 液 胶 体 悬浊液 原因：胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对有散射作用；而溶液分散质的粒子太小，不发生散射。 应用：鉴别溶胶和溶液。 在大气中形成的“丁达尔效应” 2、布朗运动 － 动力学性质 在超显微镜下观察溶液，可以看到分散质粒子不断的做无规则运动，这种运动称为布朗运动 3、胶体的电泳 －电学性质 电泳：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象。 原因： 粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。 胶体的胶粒有带电的，就有电泳现象；不带电的，则没有电泳现象。 应用：①静电除尘；②电泳电镀，利用电泳将油漆、 乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。 * 重要胶粒带电的一般规律: 带正电荷胶粒 带负电荷胶粒 金属氢氧化物如 Fe(OH)3、 Al(OH)3 金属氧化物 AgI (AgN03过量) 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙) 硅酸盐(土壤和水泥) AgI (KI过量) * * 胶体溶液的稳定性的原因： 2、布朗运动(次要原因) 1、胶粒带同种电荷(主要原因) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 微观粒子普遍存在的现象。 胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一。 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。 * * 使胶粒聚集成较大的颗粒而沉降的过程. 胶体溶液的聚沉： 1)聚沉的主要方法: 1、加入电解质: 2、加热 中和了胶粒的电荷 聚沉效果主要取决于与胶粒带相反电荷的离子的所带电荷数，离子所带电荷数越多, 聚沉能力越强 ② 胶粒所带电量减少 ① 胶粒运动加剧,碰撞机会增多 3、加带相反电荷的胶体 问2：如何破坏胶体的稳定状态？ 减弱或失去电性排斥力作用，使胶粒碰撞结合成更大的颗粒。 * * 胶体聚沉：是由于破坏了胶粒的结构，从而使胶体聚沉。例如：加入电解质、加热等。该过程是不可逆的。 2)盐析与胶体聚沉本质区别: 盐析：在某胶体中如：肥皂水、蛋白质胶体，加入无机盐时，使分散质溶解度降低聚沉析出的过程。该过程具有可逆性。 由溶液或溶胶形成凝胶的过程称为胶凝作用。 凝胶：胶体颗粒或高聚物分子相互连接，搭成架子，形成空间网状结构，液体或气体充满在结构空隙中。其性质介于固体和液体之间，从外表看，它成固体状或半固体状，有弹性，失去流动性。 常见的胶体有：淀粉胶体、墨汁、碳素墨水等 1、物理分散法： 三、胶体的制备 2、化学结合法： ①水解法 FeCl3 + 3H2O　 Fe(OH)3（胶体）+3HCl △ 红褐色 此法注意的问题： Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体聚沉。 Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。 ②复分解法 AgNO3+KI = AgI（胶体）+ KNO3 浅黄色 此法注意的问题： ① 浓度控制，浓度过大会生成沉淀。 ② 逐滴滴加，同时要不断振荡。 四：胶体的净化和精制： 滤纸可将胶体和沉淀分离。 1.采用渗析法： 利用半透膜把胶体中混有的离子或小分子从胶体溶液里分离的操作。 半透膜是指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。 由鸡