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第29卷第2期 食品与生物技术学报 V01．29No．2
2010年3月 ofFoodScienceand Mar·2010
Journal Biotechnology
文章编号：1673—1689(2010)02—0197—04
改性淀粉僳乳酸共聚物的生物降解性研究
杨小玲， 王珊
(成阳师范学院化学与化工学院，陕西成阳712000)
摘 要：采用原住接枝共聚法合成了改性淀粉／聚乳酸接枝共聚物。考察了3种改性剂对淀粉改
性处理结果，探讨了改性淀粉接枝聚乳酸的共聚反应机理，用凝胶渗透色谱一多角度激光光散射
共聚物的降解性能。结果表明，马来酸酐的改性效果最好，并成功合成了改性淀粉接枝聚乳酸共
质量分布Mw／Mn为1．445。降解实验结果为，在PBS中淀粉／聚乳酸共聚物降解速率较聚乳酸
更快。
关键词：淀粉；改性剂；聚乳酸；降解性
236．9
中图分类号：TS 文献标识码：A
The ofModifiedStarch Acid
Biodegradability GraftingPolylactic
YANG WANGShan
Xiao—ling，
(Schoolof andChemical Normal 712000，China)
Chemistry Engineering，XianyangUniversity，Xianyang
this modified acidwas insitu
Abstract：In
study，a starch—g—polylacticsynthesizedby graft
modifierswere in solublestarch，andthe
copolymerization．Threeanalyzedmodifying
mechanismwasdiscussed wascharacterized
copolymerization preliminarily．Thecopolymer by
isconcludedthatmaleic wasthebest
IR，(H1NMR)andSEC／MALI。S．It anhydride modifier，
tostarch with the istobe6．921
contributinggraftingPLA；molecularweight(Mw)ofcopolymer
×104，moleculardistribution(Mw／Mn)1．445．Inaddition，the
weight degradationstudy
that the fasterthanthatofPI．AinPBSbuffersolution．
showedmassof copolymerdegraded
Keywords：starch，modifiers，polylacticacid，degradabil
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