下饭担当:酱焖西葫芦的做法.pdfVIP

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下饭担当:酱焖西葫芦的做法

下下饭饭担担当当::酱酱焖焖西西葫葫芦芦的的做做法法 有的人喜欢吃水煮菜,就是油盐不放,也不做蘸水,只是 水把菜煮开以后,起锅直 接开吃,这种吃法在减肥人群中比较常见,也有真心喜欢这样吃的,觉得有菜的清甜 本味,我属于后者 (确定一定以及肯定的真心),不过口味总是多变滴,吃了三天水 煮菜,开始想念浓油酱赤的时候,我就会先做一道酱焖西葫芦或者酱焖小南瓜缓冲一 下,我的宗旨就是,想吃啥就吃啥,不克制,越克制越适得其反。酱焖西葫芦 原料1:西葫芦2个 原料2:大葱1小段 去皮大蒜4粒 制作方法:1、 先把角瓜一切为二,然后去掉瓜囊,再切滚刀成菱角。 2、 大蒜一分为二,再斜刀切成葱花。 3、 大蒜切成蒜片。 4、 汤锅加水烧开,放入切好的角瓜焯水10秒捞出控水待用。 5、 炒锅加少许油烧热,放入葱片、蒜片爆锅。 6、 放入一勺王大酱香辣牛肉酱。 7、 再放入一点点盐,不要多,因为王大酱香辣牛肉就有咸味儿的,再放一点点糖。 8、 再放入焯好水的西葫芦。 9、 大火翻炒均匀。 10、 用水淀粉勾芡,淋香油出锅盛盘就可以了。 汤汁虽然是拌饭担当,但是如果水放太多,就不好吃了,要注意别手抖咯 本文作者:菠萝育儿

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