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茶叶采购物流与商流模式契合下的措施构建.pdf

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茶叶采购物流与商流模式契合下的措施构建.pdf

经济管理吨, 茶叶采购物流与商流模式契合下的措施构建 李卫东 (内蒙古商贸职业学院,内蒙古呼和浩特 01∞70) 摘 要g 新的市场环境下,保证茶叶采购物流的豆常运行,加强物流过程的科学管理和有效监控,是提高茶叶销售利润的主妥 途径.文章通过对传统茶叶采购物流中存在的诸多问题进行分析,重点从茶叶采购物i戎马商流模式契合的角度入手,对新时期的 茶叶物流措施进行构建,提出了第三方委托物流以及电子商务模式下的茶叶物流等方法,目的是对茶企业提高利润提供一定的借 鉴意义。 关键词z 茶叶采购:商流模式:措施构建 在现代社会,茶叶的好坏不仅取决于茶叶本身质量的高低,还与茶叶 补,或者说两者体现出一定的共性。 的采摘、加工、运输、储存过程有关。茶叶从购买到运输的过程即是采购物 2 茶叶采购中物流的短板 流,在物流过程中容易发生茶叶质量的损坏,所以采购物流这个环节至关 茶叶从采购到销售必然经历流通过程,尤其现在随着茶产业的发 重要。直接关系到荼企业的切身利益问题。现如今,物流方式出现了诸多 展,茶叶的流通量大大增加,这就对茶叶采购物流的效率和质量提出了 变化,茶企业采购必须要从传统物流模式向现代模式转变转型。采用新的 更高的要求。茶叶作为-种特殊的物品,在物流过程中极易遭到损害,进 采购物流模式对于茶企来说有利于降低茶叶运输风险,提高利润。 而影响茶叶质量。 1 茶叶采购中的物流与商流模式 2.1 茶叶自身条件对采购物流的限制 茶叶既是物品也是商品,茶叶作为物品而言,其流通过程即是茶叶 茶叶自身特性导致其味道在采摘过后会受到诸多变化,运输过程中 相关因素都会影响茶叶的品质。例如周围气睐,空气湿度以及环境温度 采购物流。物流与高流既有相似之处也有各自的特点。随着社会的进步 和经济的发展,商流这一流通方式逐渐深入到大家的生活,而且商流可 等,这些影响因素的变化,都会导致茶叶质量与味道发生不同程度的改 以弥补传统物流显现的一些缺点,为茶叶采购物流提供新的流通方式。 变。以绿茶为例,通常这种茶叶叶面较为疏松.孔隙较多,具有亲水的特 1.1 茶叶采购模式 质,吸湿性较强,并且其吸味性也较强。所以,一旦在储存过程中因为湿 在中国,茶作为国饮,随着当代社会经济飞速发展,茶文化也得到 度问题,则极容易影响茶叶的味道。同时,茶叶中越是清发酵、清香程度 了复兴,并且带动茶产业的蓬勃发展,茶产业在现代社会经济中所占的 高的,或者说越是名贵的茶叶,其储存方法越是严苛。并且,茶叶陈味渐 比例逐年上升,与茶相关的产业发展前景广阔。茶企作为茶经济的主要 露,则会导致茶叶价格下降,并影响其销售,所以茶叶的运输时间应得到 发展形式,如雨后春笋般在全国各地不断增多。茶叶的十大主产区为山 合理控制。 东、福建、安徽、云南、四川!、贵州、湖南、广西、浙江、河南,每个地方的茶 2.2 茶叶采购物流运输方法不规范 叶各具特色,各有韵味。一个茶企的发展需要销售不同品种的茶叶,相应 茶叶本身是茶的叶片,其具有吸湿性、吸味性

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