产蛋鸡的啄羽及成因分析.pdfVIP

第28卷第6期 2007年11月 家畜生态学报 Vo1．28 NO．6 Acta Ecologiae Animalis Domastici NOV．20O7 产蛋鸡的啄羽及成因分析 杨 灿，范志勇，贺建华 (湖南农业大学动物营养教研室，湖南 长沙 410128) [摘 要] 从动物本身、营养及环境、饲养管理等方面分析啄羽及其成因，总结出啄羽是一种 行为转向的规律。凡能引导鸡啄食的物体或环境措施都能有效降低啄羽，而营养方面只要在 NRC标准内都不会额外增加鸡的啄羽(色氨酸除外)。啄羽的最终解决需要各方面专家的共 同努力。 [关键词] 产蛋鸡；啄羽；行为转向 [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004—5228(2007)06—0130—05 啄羽是指禽类啄击同伴羽毛的一种非竞争性异 复性啄斗导致损伤的啄羽；严重性啄羽。我国倾向 常行为。目前防止啄羽发生和传播的最有效方式是 于把啄羽简单地分为温和型和严重型两种。 断喙。但欧盟法规明确禁止断喙这种肢残行为，因 啄羽不仅严重触犯了动物福利，更是对饲料的 其严重触犯了动物福利。另一方面欧盟从2012年 浪费。羽毛损伤的鸡为了维持正常体温采食量要比 起禁止密集饲养家禽，而可替代的饲养体系如散养 正常时增加27 9，6～3O 。 系统或动物园的鸟类饲养场看起来都比密集饲养系 2 啄羽形成的原因分析 统更易引发高比例大范围的啄羽。基于以上考虑本 文主要探讨影响啄羽的因素，以求能得出更好的解 一 般来说，我们可以从动物本身、营养及环境、 决啄羽问题的方案。 饲养管理等方面查找影响啄羽的因素。 2．1 动物因素 1 概 述 啄羽癖有其遗传基础。同一环境下不同基因型 据Savory的划分，鸟类之间的啄癖行为分为五 鸡的啄羽频率不同，并且高频率的啄羽导致了严重 类：进攻性啄斗；温和性啄羽，无羽毛脱落；严重性啄 的羽毛损伤，这种羽毛或皮肤的损伤与由啄癖弓l起 羽，导致羽毛损失；啄裸露部位及组织；啄肛。进攻 的死亡率呈明显正相关(相关系数 0．6O～0．8O)。 性啄斗是禽类为了建立固定的群体阶级而产生的正 目前已能从鸡体找出控制啄羽的基因位点，运用基 常行为，啄斗的结果形成“群序”，强者位于群序之 因工程对鸡选择性培育及继代培养，能将鸡种选育 首，弱者位于群序之末。温和性啄羽会由禽类啄食 成低啄羽发生率的品种。啄羽行为的遗传力从0．04 同伴羽毛上的异常点而引起，但它也可能发展成模 ～O．56不等。也许啄羽是一种社会习性的延伸。 式行为，即频繁地啄食另一只鸡的同一部位。严重 将高频率啄羽鸡引入鸡群，啄羽可从个体传到群体， 性啄羽最显著的特点是被啄鸡有激烈的回应行为， 啄损伤部位甚至脱落羽毛都能导致啄羽爆发。 相互之间甚至有羽毛被拔出。被损伤的部位很易吸 2．2 营养因素 引别的同伴的注意力，成为被啄斗焦点，这就是啄组 2．2．1 蛋白质 日粮蛋白质不足会增加禽类啄羽 织。啄肛是指啄食其他鸡的泄殖腔。对啄羽行为的 癖发生率。欧盟对某些特定蛋白资源和合成氨基酸 划分，Kiaer分得更细：啄羽而