连锁超市采购过程中隐性成本的构成及控制.pdfVIP

财税金融 连锁超市采购过程中隐性成本的构成及控制 曹前 (中国矿筑大学管J.f.学院徐州建筑职此技术学院级济管理系) 拥审理~ :采购是连锁超市所有管理中最为1重要的环节，也是经营的源头且 购来说，信息不对称可能导致起市购买了盾量比较低劣、性能不优越 贯穿经营全过程，更是连锁经营的核心环节。采购管理的好与坏不仅关系到 的产品，轻则顾客可以退货，重则顾客失去对超市的倍任，造成超市 连锁超市运营成本能否降低，而且还直接关系到连锁超市的盈利情况。本文 商誉下降。 从广义的采购概念，将采购过程分成购买、运输、储存二三个环节，针对这三个 2.1.2 采购人员道德缺失引起的果购隐性成本。连锁相市在果 环节中产生的隐性成本构成展开，进行深入系统的分析和研究，进而对连锁 购中由于采购人员失职或失察导致在采购商品以启发生一些损失， 超市在采购环节中产生的隐性成本提出控制的方法。 这些损失在表面上可以进行退货、换货等手段进行弥补，但有些行为 关键词:连锁超市采购隐性成本 导致企业名誉上的损失，对企业来说就发生了隐性戚本，这就是因果 1 研究的意义 购人员的道德缺失导致企业商誉损失。 连锁超市作为现在零售业发展比较活跃的一种业怒，其经营的 2.2 运输过程隐性成本 品种数目繁多，如何有效地控制采购成本对其经营业绩至关熏要。采 2.2.1 凹程~载成本~坦率先货载行驶是不合理运输最严寰的 购管理中的关键内容黠降低企业总的采购成本，采购成本的下降不 形式。在实际远输组织中，往往需要调运空车，但是，因调远不~、货 仅体现在企业现金流出的减少，而且直接体现在商品结构的合理化、 源计划不周形成的~驶是不合理运输。造成空驶主要有以下几种原 品提管理的科学化、补货的及时性、库存商品的最低化等各方面，总 因:依靠自备车送货提货附单程空驶;工作失误或计划不周造成货源 而言之直接体现资金周转速度的加快、利润的增加。来购已经不单纯 不实;车辆过分专用，无法搭运回程货物等。 是个成本的问题，È是当今连锁相市打造核心竞争力，取得竞争优势 2.2.2 对流运输、倒流运输、迁四运输、重复运输、过远远输、运 的关键之…。可以说采购是继降低制造成本、扩大销售和物流合理化 力选择不当、托运方式选择不当例。 之后的第四利润源111。要想在全球…体化的经济环境中求存、制 2.3 储存过程中的隐性成本 胜，中国的连锁相市必须系统全面的考察自身的采购流程，分析;在购 2.3.1 资金占用成本。这是一个机会成本。资金作为…种资源对 成本的构成，并围绕企业的整体战略不断完善自己的采购体系，最大 于:(È1k是稀缺的，其稀缺性在于企业可以有多种方式利用资金以创 程度的降低采购成本。