教案——《果树生物学》第三章 果树器官的生长发育.docVIP

第三章 果树器官的生长发育（18学时） 第一节　根系 根系的功能： 固定 吸收水分和矿质养分 运输：上运和下运 贮藏养分：冬季 生物合成：无机N转变成氨基酸和蛋白质，合成某些激素如细胞分裂素 一、根系的类型和结构 按发生及来源可分： 实生根系：由种子的胚根发育而来。主根发达，分布较深，适应力强，个体间差异大。 茎源根系：根系起源于茎上的不定根。主根不发达，分布较淺，个体间差异小。扞插 根蘖根系：在根段上形成不定芽而发育成完整植株，这种根系为根蘖根系。特点同茎源根系。 按功能分为二类： 固定、贮藏和输导功能：有次生结构的褐色或黄褐色的根系，更新死亡或转化为多年生次生根 吸收、合成功能：初生结构的白色根，死亡或转化为次生根。 结构：由主根、侧根和须根组成。 生长根：须根上长有比着生部位粗的白色、饱满的小根，叫生长根。生长根可分为根冠、生长点、延长区、根毛区、木栓化区、初生皮层脱落区和输导根区。 吸收根：亦长于须根上，长度小于2CM，比须根细，寿命短，在未形成次生组织之前就死亡。主要功能是吸收。也具有根冠、生长点、延长区和根毛区，但不产生次生组织。 加粗生长是由于一种分生组织－形成层（cambium）细胞分裂的结果。形成层位于根维管柱中木质部与韧皮部之间，由形成层细胞进行分裂产生的新细胞，一部分向内形成新的木质部叫次生木质部（secondary xylem），另一部分向外形成新的韧皮部收次生韧皮部（secondary phloem），因而使根加粗。由于这些新形成的结构是由形成层细胞分裂而来，为与根尖、茎尖生长锥分生组织细胞分裂形成的结构（初生结构）相区别，把这一结构叫做次生结构（secondary structure）。次生木质部与次生韧皮部的组成成分，基本上与初生木质部和初生韧皮部相同。但常在次生结构中产生一新的组织－维管射线（vascular ray）。 二、果树根系的分布 树冠垂直投影下，水平分布有60%在其内。对应关系，但有例外。 影响根系分布因子： 1.果树种类：桃、杏、李、葡萄、枣等较淺，苹果、梨、柿、核桃等较深。 嫁接果树和砧木种类、砧木繁殖方式有关。 杜梨种子或根蘖繁殖。苹果M系的矮化砧木根系较淺，固地性差。立支柱。 2.土壤类型与结构：砂壤土深，粘土淺。粘土层，需打断。水资源，干旱诱根下长。 3.栽培方式：耕作及施肥。无耕作栽培，不破坏表层土壤。表层细根多吸收根。施肥断根促根生长，在秋季为宜。施肥方式合理。根系修剪。根系树冠投影下近处须根多少与地上部内膛小枝多少有对应关系。 果园覆草：根系上翻，因温、湿度关系。 根系间的相互影响： 水分和养分的竞争 根际分泌物如萜类物质 根系腐烂产生的有毒物质如根皮甙、核桃酮 某些菌根可以释放一些抗菌素 根际：指与根系紧密结合的土壤和岩屑质粒的实际表面，相当于紧贴生长根周围，内含根系溢泌物、土壤微生物和脱落的根细胞以毫米计的微域环境。土壤、根系和微生物相互作用之处。 土壤中居住着大量各种微生物，有细菌、放线菌、真菌、酵母菌和藻类，还有一些超显微镜的生物，如噬菌体等。微生物的数量和组成是随土壤深度的增加而显著减少的，在水平分布上则越靠近根系，微生物的数量愈多，特别是真菌的数量增加更显著。这种现象是与植物根系的生物活动密切相关的。根际土壤有团粒结构，通气良好，水分、温度和pH值都比较稳定，为真菌的生长和发育创造了有利条件。同时，在根的分泌物和死根的分解主物中含有各种酶、维生素、植物生长素、氨基酸以及其它化合物，为微生物提供了丰富的营养。 三、根系生长及其影响因子 1.地上部有机养分的供应　超过50%的光合产物用于果树的根系，主要是用于新根生长。 环剥的原理和作用。 2.土壤温度：最适20－25oC。随温度升降而升降，若从最适温度至极限温度，则最终生长速度低于初始，否则高于初始。 3.土壤的三相组成： 固相（土壤质粒）由于成土母岩不同，土壤质粒大小与比例的差异，果树根系生长要求的固相率也不一样，大体都在50%左右。 液相（水分）和气相，土壤最大持水量的60%－80%适宜果树根系生长。过高，通气不良，根际有害还原物质（如H2S、CH4、乳酸等）增加，CTK合成下降。苹果根系正常生长要求10%以上的O2，桃12%，葡萄14%，柿15%以上。CO2的含量常与根系呼吸、土壤微生物及有机物含量有关。一般大于5%根的生长就会受到抑制。果树根系过密或果园间作物以及杂草的根系过密，也可造成土壤中CO2过高，常常造成根系死亡。根系的合理密度为0.1-5 cm/m3。 4.土壤营养： 肥沃的土壤根系发育良好，吸收根多，持续活动时间长。矿质元素影响pH,不同果树种类或品种要求土壤酸碱度有所不同。 四、根系在生命周期和年周期中的变化 （一）根系的生命周期　经历发生、发展、衰老、更新与死亡过程。幼树期根系垂直生长