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植物生长发育与水教学教案

刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的 水分,造成体内处于失水状态. 如何防止? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构. * * 第一节 植物生长发育与水 主讲教师:宗玉美 植物生产与科学用水 淮阴区职业教育中心 201 1 年 3月16 日 植物生产与科学用水 植物生产与科学用水 1.植物在生活过程中主要吸收什么物质? (水 无机盐) 2.植物对这些水分又是如何吸收利用的呢? 问题的产生 一:植物根对水分的吸收 植物生产与科学用水 (一)、水在植物生活中的作用 (1)、水是原生质的重要组成成分 ( 含水量一般达70%-90%); (2)、 水是很好的溶剂(一切生命活动都需要水); (3)、水是某些代谢过程的原料 (光合、呼吸作用等); (4)、水能保持植物细胞的稳定状态(维持细胞紧度); (5)、水可以调节植物的体温(蒸腾失水); (6)、水对植物生长发育的影响很大(细胞分裂、伸长等) (二)、植物的吸水 植物生产与科学用水 1、植物的细胞吸水: 方式 渗透吸水 吸胀吸水 植物生产与科学用水 (1).吸胀吸水:是无液泡的分生组织 和干燥种子细胞的主要吸水方式。 原理:淀粉、纤维素和蛋白质这些亲 水性物质吸水而膨胀。 植物生产与科学用水 (2).渗透吸水:是含有液泡的细胞 吸水的主要方式。 渗透作用:由于ψw的下降而引起细胞 吸水。水分子(其他溶剂分子)通过半 透膜扩散的现象。 植物生产与科学用水 渗透装置 植物生产与科学用水 想一想: 生产上经常会出现的“烧苗”现象是什么原因? 植物生产与科学用水 2、根系吸水 (1)、根系吸水的动力: 根压 蒸腾拉力 植物生产与科学用水 根压:指植物根系的生命活动产生的水势差,使根系主动吸水并将水压送向上的力。   伤流和吐水是证实根压存在的两种生理现象。  吐水:未受伤的叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象,是由根压引起的。 植物的吐水是壮苗的指标之一。  伤流:是指从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。伤流是根压引起的。 植物生产与科学用水 植物的吐水现象 植物生产与科学用水 草莓的吐水现象 植物生产与科学用水 蒸腾拉力: 由植物叶片的蒸腾失水而产生的拉力。 (被动吸水) 植物生产与科学用水    (2)、影响根系吸水的环境条件 1.土壤温度: 适宜的温度范围内土温愈 高,根系吸水愈多; 2.土壤含水量: 土壤中有效水少,无效水 多时,植物就会萎蔫。 3.土壤通气状况: 通气状况良好,有利于 根吸水; 4.土壤溶液浓度: 土壤溶液浓度高时,根系吸水困难。 植物生产与科学用水 猜一猜: 一株玉米从出苗到结果实,需要吸收多少水?

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